Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная Запеканка с яблоком и черникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная Запеканка с яблоком и черникой

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Вода 200 г
Яблоко 141 г
Яйцо куриное 52 г
Кокосовая паста из свежей мякоти, сырая 2 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 1 г
Черника, замороженная, неподслащенная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная Запеканка с яблоком и черникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.4 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1301 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.9% 1583 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.9% 1600 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 6.8% 1135 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.9% 870 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.3% 3289 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.5 мкг 900 мкг 4.1% 3.2% 2466 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 4.988 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 6.8% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.9% 2000 г
Витамин В4, холин 43.38 мг 500 мг 8.7% 6.7% 1153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 7.3% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4.3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 7.829 мкг 400 мкг 2% 1.5% 5109 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 3.1% 2473 г
Витамин D, кальциферол 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 2.2% 3534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.574 мг 15 мг 3.8% 2.9% 2613 г
Витамин Н, биотин 7.562 мкг 50 мкг 15.1% 11.7% 661 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.7633 мг 20 мг 8.8% 6.8% 1134 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.91 мг 2500 мг 8% 6.2% 1251 г
Кальций, Ca 28.09 мг 1000 мг 2.8% 2.2% 3560 г
Кремний, Si 0.689 мг 30 мг 2.3% 1.8% 4354 г
Магний, Mg 37.16 мг 400 мг 9.3% 7.2% 1076 г
Натрий, Na 31.44 мг 1300 мг 2.4% 1.9% 4135 г
Сера, S 46.6 мг 1000 мг 4.7% 3.6% 2146 г
Фосфор, P 109.8 мг 800 мг 13.7% 10.6% 729 г
Хлор, Cl 39.06 мг 2300 мг 1.7% 1.3% 5888 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.9 мкг ~
Бор, B 84.5 мкг ~
Ванадий, V 1.38 мкг ~
Железо, Fe 1.982 мг 18 мг 11% 8.5% 908 г
Йод, I 4.7 мкг 150 мкг 3.1% 2.4% 3191 г
Кобальт, Co 2.839 мкг 10 мкг 28.4% 21.9% 352 г
Литий, Li 0.276 мкг ~
Марганец, Mn 0.9718 мг 2 мг 48.6% 37.6% 206 г
Медь, Cu 163.07 мкг 1000 мкг 16.3% 12.6% 613 г
Молибден, Mo 3.614 мкг 70 мкг 5.2% 4% 1937 г
Никель, Ni 5.861 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 11.082 мкг 55 мкг 20.1% 15.5% 496 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 69.66 мкг 4000 мкг 1.7% 1.3% 5742 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 2.9% 2646 г
Цинк, Zn 0.9609 мг 12 мг 8% 6.2% 1249 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.97 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.417 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.437 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 0.781 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.081 г ~
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.658 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.237 г min 16.8 г 7.4% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.112 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.758 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.713 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Овсяная Запеканка с яблоком и черникой составляет 129,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов