Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе тушеное с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе тушеное с овощами

Филе куриное (сырое) 275 г
Морковь (Тушение) 80 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Перец сладкий красный (Тушение) 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе тушеное с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.4 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2499 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 23% 644 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.3% 11200 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.8% 8423 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.4% 2000 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 5.3% 2792 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 293.4 мкг 900 мкг 32.6% 48.4% 307 г
бета Каротин 1.761 мг 5 мг 35.2% 52.2% 284 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.3% 10588 г
Витамин В4, холин 2.65 мг 500 мг 0.5% 0.7% 18868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 2.1% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 4.6% 3279 г
Витамин В9, фолаты 1.941 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 20608 г
Витамин C, аскорбиновая 9.43 мг 90 мг 10.5% 15.6% 954 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 1.3% 10563 г
Витамин Н, биотин 0.234 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 21368 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.2838 мг 20 мг 1.4% 2.1% 7047 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.1 мг 2500 мг 2.7% 4% 3726 г
Кальций, Ca 16.88 мг 1000 мг 1.7% 2.5% 5924 г
Кремний, Si 5.786 мг 30 мг 19.3% 28.6% 518 г
Магний, Mg 8.27 мг 400 мг 2.1% 3.1% 4837 г
Натрий, Na 695.07 мг 1300 мг 53.5% 79.4% 187 г
Сера, S 16.07 мг 1000 мг 1.6% 2.4% 6223 г
Фосфор, P 19.2 мг 800 мг 2.4% 3.6% 4167 г
Хлор, Cl 1080.39 мг 2300 мг 47% 69.7% 213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.8 мкг ~
Бор, B 59.1 мкг ~
Ванадий, V 12.73 мкг ~
Железо, Fe 0.313 мг 18 мг 1.7% 2.5% 5751 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 21429 г
Кобальт, Co 1.541 мкг 10 мкг 15.4% 22.8% 649 г
Литий, Li 7.763 мкг ~
Марганец, Mn 0.0803 мг 2 мг 4% 5.9% 2491 г
Медь, Cu 37.5 мкг 1000 мкг 3.8% 5.6% 2667 г
Молибден, Mo 5.223 мкг 70 мкг 7.5% 11.1% 1340 г
Никель, Ni 1.655 мкг ~
Рубидий, Rb 79.5 мкг ~
Селен, Se 0.091 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 60440 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Фтор, F 30.51 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 13110 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 3.6% 4202 г
Цинк, Zn 0.2381 мг 12 мг 2% 3% 5040 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе тушеное с овощами составляет 67,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».