| Бифштекс телячий | 240 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 428.5 ккал | 1684 ккал | 25.4% | 5.9% | 393 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 5.9% | 396 г |
| Жиры | 39.1 г | 56 г | 69.8% | 16.3% | 143 г |
| Вода | 41.7 г | 2273 г | 1.8% | 0.4% | 5451 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.509 мг | 15 мг | 10.1% | 2.4% | 994 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| Макроэлементы | |||||
| Фосфор, P | 0.1 мг | 800 мг | 800000 г | ||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.816 г | min 16.8 г | 4.9% | 1.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.813 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.229 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.9% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Бифштекс телячий Мясо есть составляет 428,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».