Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка стейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка стейк

Филе Бедра Индейки Охлажденное [Краснобор] 500 г
Панировочная Смесь [Красная Цена] 50 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Слобода] 100 г
Чеснок сушеный [Сырье и приправы] 10 г
Бальзамический Уксус из Модены [Monini] 50 г
Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] 10 г
Паприка [Kotanyi] 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка стейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.9 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 560 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 5% 667 г
Жиры 24.6 г 56 г 43.9% 14.6% 228 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 1.2% 2772 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 0.8% 4155 г
Зола 1.3 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.12 мг 2500 мг 2083333 г
Кальций, Ca 4.97 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 20121 г
Магний, Mg 0.3 мг 400 мг 0.1% 133333 г
Натрий, Na 523.11 мг 1300 мг 40.2% 13.4% 249 г
Сера, S 2.43 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 41152 г
Фосфор, P 1 мг 800 мг 0.1% 80000 г
Хлор, Cl 806.62 мг 2300 мг 35.1% 11.7% 285 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.039 мг 18 мг 0.2% 0.1% 46154 г
Кобальт, Co 0.203 мкг 10 мкг 2% 0.7% 4926 г
Марганец, Mn 0.0034 мг 2 мг 0.2% 0.1% 58824 г
Медь, Cu 3.66 мкг 1000 мкг 0.4% 0.1% 27322 г
Молибден, Mo 1.486 мкг 70 мкг 2.1% 0.7% 4711 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 0.03 мкг 4000 мкг 13333333 г
Цинк, Zn 0.0081 мг 12 мг 0.1% 148148 г

Энергетическая ценность Индейка стейк составляет 300,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».