| Треска | 550 г |
| Яйцо куриное | 83 г |
| Лук репчатый | 144 г |
| масло сладкосливочное бутербродное 61,5% | 56 г |
| Чеснок | 11 г |
| молоко 2,5% | 46 г |
| Морковь | 89 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1720 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 14.4% | 710 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 9.1% | 1120 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 209.5 мкг | 900 мкг | 23.3% | 23.8% | 430 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.113 мг | 5 мг | 22.3% | 22.8% | 449 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.8% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.9% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 59.75 мг | 500 мг | 12% | 12.3% | 837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 6.5% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 7.4% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.117 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.3% | 4387 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.943 мкг | 3 мкг | 31.4% | 32.1% | 318 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.6 мг | 90 мг | 2.9% | 3% | 3462 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.467 мкг | 10 мкг | 4.7% | 4.8% | 2141 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.626 мг | 15 мг | 4.2% | 4.3% | 2396 г |
| Витамин Н, биотин | 7.517 мкг | 50 мкг | 15% | 15.3% | 665 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7686 мг | 20 мг | 18.8% | 19.2% | 531 г |
| Ниацин | 1.442 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.72 мг | 2500 мг | 10% | 10.2% | 1001 г |
| Кальций, Ca | 27.74 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.9% | 3605 г |
| Кремний, Si | 3.037 мг | 30 мг | 10.1% | 10.3% | 988 г |
| Магний, Mg | 23.72 мг | 400 мг | 5.9% | 6% | 1686 г |
| Натрий, Na | 44.95 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.6% | 2892 г |
| Сера, S | 138.1 мг | 1000 мг | 13.8% | 14.1% | 724 г |
| Фосфор, P | 148.9 мг | 800 мг | 18.6% | 19% | 537 г |
| Хлор, Cl | 115.66 мг | 2300 мг | 5% | 5.1% | 1989 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.691 мг | 18 мг | 3.8% | 3.9% | 2605 г |
| Йод, I | 78.54 мкг | 150 мкг | 52.4% | 53.5% | 191 г |
| Кобальт, Co | 18.72 мкг | 10 мкг | 187.2% | 191.2% | 53 г |
| Литий, Li | 0.579 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1085 мг | 2 мг | 5.4% | 5.5% | 1843 г |
| Медь, Cu | 112.54 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 11.5% | 889 г |
| Молибден, Mo | 4.859 мкг | 70 мкг | 6.9% | 7% | 1441 г |
| Никель, Ni | 6.234 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.71 мкг | 55 мкг | 28.6% | 29.2% | 350 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 407.57 мкг | 4000 мкг | 10.2% | 10.4% | 981 г |
| Хром, Cr | 32.25 мкг | 50 мкг | 64.5% | 65.9% | 155 г |
| Цинк, Zn | 0.8401 мг | 12 мг | 7% | 7.2% | 1428 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.325 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.656 г | ~ | |||
| Валин | 0.578 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.285 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.453 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.833 г | ~ | |||
| Лизин | 0.931 г | ~ | |||
| Метионин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.459 г | ~ | |||
| Треонин | 0.566 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.513 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.897 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.579 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.409 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.552 г | ~ | |||
| Пролин | 0.322 г | ~ | |||
| Серин | 0.535 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.466 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.208 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные составляет 97,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».