| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 7.7 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 82.6 г |
| Помидор (томат), парниковый (Припускание) | 77 г |
| Чеснок, порошок | 1.5 г |
| Петрушка свежая (Припускание) | 5 г |
| Укроп (Припускание) | 6.7 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 97 г |
| Шпинат (Тушение) | 14.5 г |
| Лук зеленый (перо) | 7.7 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец душистый, молотый | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.1 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1368 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 7.6% | 1070 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 12.3% | 659 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.9% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.7% | 1429 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 3% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 329.1 мкг | 900 мкг | 36.6% | 29.7% | 273 г |
| Ретинол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.236 мг | 5 мг | 24.7% | 20.1% | 405 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.8% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.265 мг | 1.8 мг | 14.7% | 11.9% | 679 г |
| Витамин В4, холин | 121.05 мг | 500 мг | 24.2% | 19.7% | 413 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.667 мг | 5 мг | 13.3% | 10.8% | 750 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 7.5% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.155 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.3% | 3586 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.243 мкг | 3 мкг | 8.1% | 6.6% | 1235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.16 мг | 90 мг | 36.8% | 29.9% | 271 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.084 мкг | 10 мкг | 10.8% | 8.8% | 923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.811 мг | 15 мг | 5.4% | 4.4% | 1850 г |
| Витамин Н, биотин | 9.477 мкг | 50 мкг | 19% | 15.4% | 528 г |
| Витамин К, филлохинон | 73.6 мкг | 120 мкг | 61.3% | 49.8% | 163 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6084 мг | 20 мг | 8% | 6.5% | 1243 г |
| Ниацин | 0.495 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.95 мг | 2500 мг | 11.8% | 9.6% | 845 г |
| Кальций, Ca | 66.18 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.4% | 1511 г |
| Кремний, Si | 5.245 мг | 30 мг | 17.5% | 14.2% | 572 г |
| Магний, Mg | 19.46 мг | 400 мг | 4.9% | 4% | 2055 г |
| Натрий, Na | 397.26 мг | 1300 мг | 30.6% | 24.9% | 327 г |
| Сера, S | 96.42 мг | 1000 мг | 9.6% | 7.8% | 1037 г |
| Фосфор, P | 121.6 мг | 800 мг | 15.2% | 12.3% | 658 г |
| Хлор, Cl | 599.64 мг | 2300 мг | 26.1% | 21.2% | 384 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.501 мг | 18 мг | 13.9% | 11.3% | 720 г |
| Йод, I | 11.08 мкг | 150 мкг | 7.4% | 6% | 1354 г |
| Кобальт, Co | 8.126 мкг | 10 мкг | 81.3% | 66% | 123 г |
| Литий, Li | 10.066 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2573 мг | 2 мг | 12.9% | 10.5% | 777 г |
| Медь, Cu | 131.61 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 10.7% | 760 г |
| Молибден, Mo | 7.067 мкг | 70 мкг | 10.1% | 8.2% | 991 г |
| Никель, Ni | 4.695 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.246 мкг | 55 мкг | 27.7% | 22.5% | 361 г |
| Стронций, Sr | 6.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.26 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9038 г |
| Хром, Cr | 6.28 мкг | 50 мкг | 12.6% | 10.2% | 796 г |
| Цинк, Zn | 0.8521 мг | 12 мг | 7.1% | 5.8% | 1408 г |
| Цирконий, Zr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 24.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 272.99 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.071 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.033 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.051 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.095 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.072 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.306 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.846 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.325 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.45 г | min 16.8 г | 20.5% | 16.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.73 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.454 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с овощами составляет 123,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».