| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1604 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 23.1% | 411 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5% | 1931 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2925 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.6% | 6000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 12.7% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.3% | 1800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.9 мг | 5 мг | 18% | 17.1% | 556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.9 мкг | 3 мкг | 96.7% | 92.1% | 103 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 419 мг | 2500 мг | 16.8% | 16% | 597 г |
| Кальций, Ca | 11 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 9091 г |
| Магний, Mg | 28 мг | 400 мг | 7% | 6.7% | 1429 г |
| Натрий, Na | 50 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.6% | 2600 г |
| Фосфор, P | 304 мг | 800 мг | 38% | 36.2% | 263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% | 2.1% | 4500 г |
| Селен, Se | 14.3 мкг | 55 мкг | 26% | 24.8% | 385 г |
| Цинк, Zn | 0.6 мг | 12 мг | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 150 г | от 0.9 до 3.7 г | 4054.1% | 3861% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Сом в духовке (мой) составляет 105 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».