Мой здоровый рацион

Рецепт Винигрет 161220. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Винигрет 161220

Горошек зеленый. Консервы 225 г
Морковь отварная по 2-40 275 г
Свекла, вареная 455 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винигрет 161220".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.9 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4221 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6.3% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 8.3% 3042 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 35.1% 714 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 9.5% 2619 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 589.2 мкг 900 мкг 65.5% 164.2% 153 г
бета Каротин 3.541 мг 5 мг 70.8% 177.4% 141 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 8.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 6.8% 3750 г
Витамин В4, холин 7.45 мг 500 мг 1.5% 3.8% 6711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 4.8% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 6.5% 3922 г
Витамин В9, фолаты 40.942 мкг 400 мкг 10.2% 25.6% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 5.17 мг 90 мг 5.7% 14.3% 1741 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 3% 8287 г
Витамин Н, биотин 0.353 мкг 50 мкг 0.7% 1.8% 14164 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 8.3% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.7232 мг 20 мг 3.6% 9% 2765 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.98 мг 2500 мг 8.5% 21.3% 1174 г
Кальций, Ca 20.11 мг 1000 мг 2% 5% 4973 г
Кремний, Si 2.945 мг 30 мг 9.8% 24.6% 1019 г
Магний, Mg 25.7 мг 400 мг 6.4% 16% 1556 г
Натрий, Na 126.4 мг 1300 мг 9.7% 24.3% 1028 г
Сера, S 14.77 мг 1000 мг 1.5% 3.8% 6770 г
Фосфор, P 47.4 мг 800 мг 5.9% 14.8% 1688 г
Хлор, Cl 4.88 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 47131 г
Микроэлементы
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 5.35 мкг ~
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 10% 2521 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 93750 г
Кобальт, Co 0.448 мкг 10 мкг 4.5% 11.3% 2232 г
Марганец, Mn 0.2024 мг 2 мг 10.1% 25.3% 988 г
Медь, Cu 65.88 мкг 1000 мкг 6.6% 16.5% 1518 г
Молибден, Mo 2.992 мкг 70 мкг 4.3% 10.8% 2340 г
Селен, Se 0.781 мкг 55 мкг 1.4% 3.5% 7042 г
Фтор, F 1.06 мкг 4000 мкг 377358 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 1.5% 16129 г
Цинк, Zn 0.3199 мг 12 мг 2.7% 6.8% 3751 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.812 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Винигрет 161220 составляет 39,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».