| Лук порей (Тушение) | 586 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 10 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 188 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 95 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 195 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 120 г |
| Манная крупа (Запекание) | 50 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.9 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1047 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 7.8% | 800 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 11.2% | 554 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4% | 1538 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3309 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 259.3 мкг | 900 мкг | 28.8% | 17.9% | 347 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.074 мг | 5 мг | 21.5% | 13.4% | 466 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.9% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 6.9% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 55.4 мг | 500 мг | 11.1% | 6.9% | 903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 5.3% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 5.2% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.866 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.2% | 2885 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.425 мкг | 3 мкг | 14.2% | 8.8% | 706 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.79 мг | 90 мг | 8.7% | 5.4% | 1155 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.497 мкг | 10 мкг | 5% | 3.1% | 2012 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.044 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.906 мг | 15 мг | 6% | 3.7% | 1656 г |
| Витамин Н, биотин | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 6.2% | 1000 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.9 мкг | 120 мкг | 32.4% | 20.1% | 308 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8431 мг | 20 мг | 9.2% | 5.7% | 1085 г |
| Ниацин | 0.402 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.84 мг | 2500 мг | 7.4% | 4.6% | 1345 г |
| Кальций, Ca | 247.29 мг | 1000 мг | 24.7% | 15.4% | 404 г |
| Кремний, Si | 17.323 мг | 30 мг | 57.7% | 35.9% | 173 г |
| Магний, Mg | 17.86 мг | 400 мг | 4.5% | 2.8% | 2240 г |
| Натрий, Na | 382.7 мг | 1300 мг | 29.4% | 18.3% | 340 г |
| Сера, S | 111.48 мг | 1000 мг | 11.1% | 6.9% | 897 г |
| Фосфор, P | 184.3 мг | 800 мг | 23% | 14.3% | 434 г |
| Хлор, Cl | 396.09 мг | 2300 мг | 17.2% | 10.7% | 581 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.15 мг | 18 мг | 6.4% | 4% | 1565 г |
| Йод, I | 4.34 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.8% | 3456 г |
| Кобальт, Co | 4.257 мкг | 10 мкг | 42.6% | 26.5% | 235 г |
| Литий, Li | 0.367 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2722 мг | 2 мг | 13.6% | 8.5% | 735 г |
| Медь, Cu | 91.19 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 5.7% | 1097 г |
| Молибден, Mo | 3.652 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3.2% | 1917 г |
| Никель, Ni | 1.315 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.424 мкг | 55 мкг | 13.5% | 8.4% | 741 г |
| Стронций, Sr | 7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.33 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12767 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 1.9% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.9883 мг | 12 мг | 8.2% | 5.1% | 1214 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.278 г | ~ | |||
| Валин | 0.374 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.191 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.531 г | ~ | |||
| Лизин | 0.461 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.239 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.234 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.432 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.179 г | ~ | |||
| Пролин | 0.484 г | ~ | |||
| Серин | 0.371 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.835 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.113 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.042 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.056 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.076 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.261 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.211 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.404 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.829 г | min 16.8 г | 22.8% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.503 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.66 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.441 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из лука порея 16.12.20 составляет 160,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».