Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с кабачком и адыгейским сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с кабачком и адыгейским сыром

Кабачок (Жарка) 200 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Подсолнечное масло 17 г
Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Петрушка свежая (Запекание) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачком и адыгейским сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.1 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1137 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 7.6% 884 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 13.4% 505 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.1% 6441 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.2% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.6 мкг 900 мкг 14.5% 9.8% 689 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 1.4% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 9% 750 г
Витамин В4, холин 87.01 мг 500 мг 17.4% 11.7% 575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.585 мг 5 мг 11.7% 7.9% 855 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 9.916 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 4034 г
Витамин В12, кобаламин 0.557 мкг 3 мкг 18.6% 12.6% 539 г
Витамин C, аскорбиновая 3.57 мг 90 мг 4% 2.7% 2521 г
Витамин D, кальциферол 0.807 мкг 10 мкг 8.1% 5.5% 1239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.755 мг 15 мг 11.7% 7.9% 855 г
Витамин Н, биотин 7.668 мкг 50 мкг 15.3% 10.3% 652 г
Витамин К, филлохинон 15.5 мкг 120 мкг 12.9% 8.7% 774 г
Витамин РР, НЭ 2.529 мг 20 мг 12.6% 8.5% 791 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.1 мг 2500 мг 7.3% 4.9% 1365 г
Кальций, Ca 159.02 мг 1000 мг 15.9% 10.7% 629 г
Кремний, Si 10.604 мг 30 мг 35.3% 23.8% 283 г
Магний, Mg 16.25 мг 400 мг 4.1% 2.8% 2462 г
Натрий, Na 516.81 мг 1300 мг 39.8% 26.9% 252 г
Сера, S 101.98 мг 1000 мг 10.2% 6.9% 981 г
Фосфор, P 157 мг 800 мг 19.6% 13.2% 510 г
Хлор, Cl 789.58 мг 2300 мг 34.3% 23.2% 291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.2 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 2.37 мкг ~
Железо, Fe 1.087 мг 18 мг 6% 4.1% 1656 г
Йод, I 7.47 мкг 150 мкг 5% 3.4% 2008 г
Кобальт, Co 3.828 мкг 10 мкг 38.3% 25.9% 261 г
Литий, Li 0.173 мкг ~
Марганец, Mn 0.0732 мг 2 мг 3.7% 2.5% 2732 г
Медь, Cu 58.37 мкг 1000 мкг 5.8% 3.9% 1713 г
Молибден, Mo 5.206 мкг 70 мкг 7.4% 5% 1345 г
Никель, Ni 0.467 мкг ~
Олово, Sn 3.52 мкг ~
Рубидий, Rb 8.1 мкг ~
Селен, Se 9.958 мкг 55 мкг 18.1% 12.2% 552 г
Стронций, Sr 4.78 мкг ~
Фтор, F 25.76 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15528 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 2.9% 2347 г
Цинк, Zn 1.2611 мг 12 мг 10.5% 7.1% 952 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.276 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.378 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.544 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 37.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.526 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.832 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.404 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.371 г min 16.8 г 20.1% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.647 г от 11.2 до 20.6 г 23.6% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачком и адыгейским сыром составляет 148,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».