Мой здоровый рацион

Рецепт Рогалики постные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рогалики постные

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Вода 50 г
Подсолнечное масло 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 4 г
Апельсиновый джем 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рогалики постные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 411.1 ккал 1684 ккал 24.4% 5.9% 410 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 1.9% 1246 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 8.7% 280 г
Углеводы 52.1 г 219 г 23.8% 5.8% 420 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 2.8% 870 г
Вода 25.4 г 2273 г 1.1% 0.3% 8949 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 1.3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин В4, холин 29.74 мг 500 мг 5.9% 1.4% 1681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 0.7% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 0.9% 2667 г
Витамин В9, фолаты 8.129 мкг 400 мкг 2% 0.5% 4921 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.2% 10588 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.338 мг 15 мг 62.3% 15.2% 161 г
Витамин Н, биотин 1.108 мкг 50 мкг 2.2% 0.5% 4513 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.6135 мг 20 мг 8.1% 2% 1240 г
Ниацин 0.712 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.24 мг 2500 мг 9.1% 2.2% 1100 г
Кальций, Ca 86.87 мг 1000 мг 8.7% 2.1% 1151 г
Кремний, Si 2.215 мг 30 мг 7.4% 1.8% 1354 г
Магний, Mg 12.75 мг 400 мг 3.2% 0.8% 3137 г
Натрий, Na 302.14 мг 1300 мг 23.2% 5.6% 430 г
Сера, S 40.36 мг 1000 мг 4% 1% 2478 г
Фосфор, P 156.5 мг 800 мг 19.6% 4.8% 511 г
Хлор, Cl 470.5 мг 2300 мг 20.5% 5% 489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 581.5 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 49.85 мкг ~
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 1.3% 1925 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 31915 г
Кобальт, Co 1.011 мкг 10 мкг 10.1% 2.5% 989 г
Марганец, Mn 0.3244 мг 2 мг 16.2% 3.9% 617 г
Медь, Cu 58.97 мкг 1000 мкг 5.9% 1.4% 1696 г
Молибден, Mo 8.077 мкг 70 мкг 11.5% 2.8% 867 г
Никель, Ni 1.218 мкг ~
Олово, Sn 2.88 мкг ~
Селен, Se 2.828 мкг 55 мкг 5.1% 1.2% 1945 г
Титан, Ti 6.09 мкг ~
Фтор, F 31.43 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12727 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 0.6% 4098 г
Цинк, Zn 0.4111 мг 12 мг 3.4% 0.8% 2919 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.604 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 11.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 38.462 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.193 г ~
18:0 Стеариновая 0.789 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
22:0 Бегеновая 0.135 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.577 г min 16.8 г 27.2% 6.6%
18:1 Олеиновая (ud) 4.558 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.502 г от 11.2 до 20.6 г 100% 24.3%
18:2 Линолевая (ud) 11.501 г ~

Энергетическая ценность Рогалики постные составляет 411,1 кКал.

  • Порция = 11 гр (45.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».