| Шампиньоны | 82 г |
| Куриная грудка (филе) | 88 г |
| Капуста жареная по 2-50 | 173 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.3 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1749 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 12.5% | 835 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 10% | 1037 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 11.4% | 909 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2852 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.9 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.5% | 18367 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 8.9% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 30.13 мг | 500 мг | 6% | 6.2% | 1659 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.013 мг | 5 мг | 20.3% | 21.1% | 494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 13.1% | 794 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.84 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.8% | 3690 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 3.1% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.83 мг | 90 мг | 9.8% | 10.2% | 1019 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.789 мг | 15 мг | 5.3% | 5.5% | 1901 г |
| Витамин Н, биотин | 4.373 мкг | 50 мкг | 8.7% | 9% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3054 мг | 20 мг | 21.5% | 22.3% | 465 г |
| Ниацин | 4.798 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.95 мг | 2500 мг | 12.4% | 12.9% | 809 г |
| Кальций, Ca | 19.07 мг | 1000 мг | 1.9% | 2% | 5244 г |
| Кремний, Si | 0.82 мг | 30 мг | 2.7% | 2.8% | 3659 г |
| Магний, Mg | 37.4 мг | 400 мг | 9.4% | 9.8% | 1070 г |
| Натрий, Na | 76.33 мг | 1300 мг | 5.9% | 6.1% | 1703 г |
| Сера, S | 72.83 мг | 1000 мг | 7.3% | 7.6% | 1373 г |
| Фосфор, P | 96.6 мг | 800 мг | 12.1% | 12.6% | 828 г |
| Хлор, Cl | 29.42 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.3% | 7818 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.898 мг | 18 мг | 5% | 5.2% | 2004 г |
| Йод, I | 6.68 мкг | 150 мкг | 4.5% | 4.7% | 2246 г |
| Кобальт, Co | 6.74 мкг | 10 мкг | 67.4% | 70% | 148 г |
| Литий, Li | 0.219 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0447 мг | 2 мг | 2.2% | 2.3% | 4474 г |
| Медь, Cu | 160.13 мкг | 1000 мкг | 16% | 16.6% | 624 г |
| Молибден, Mo | 4.047 мкг | 70 мкг | 5.8% | 6% | 1730 г |
| Рубидий, Rb | 7.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.795 мкг | 55 мкг | 25.1% | 26.1% | 399 г |
| Стронций, Sr | 4.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.96 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 9533 г |
| Хром, Cr | 10.89 мкг | 50 мкг | 21.8% | 22.6% | 459 г |
| Цинк, Zn | 0.4579 мг | 12 мг | 3.8% | 3.9% | 2621 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.534 г | ~ | |||
| Валин | 0.381 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.387 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.581 г | ~ | |||
| Лизин | 0.774 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Треонин | 0.326 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.311 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.575 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.381 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.569 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.27 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.83 г | ~ | |||
| Пролин | 0.296 г | ~ | |||
| Серин | 0.296 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.219 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.189 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.341 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.498 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.373 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.482 г | min 16.8 г | 2.9% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.414 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.253 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста жареная с куриной грудкой и шампиньонами составляет 96,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».