Мой здоровый рацион

Рецепт Злаки на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Злаки на молоке

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 1100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 215 г
Вода 585 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Злаки на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.7 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2225 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5.4% 2452 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.3% 2074 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 5.8% 2258 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.6% 2857 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.9% 2732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.1 мкг 900 мкг 2.1% 2.8% 4712 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 6.5% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 7.1% 1837 г
Витамин В4, холин 18.23 мг 500 мг 3.6% 4.8% 2743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 9.1% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3.7% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.497 мкг 400 мкг 1.4% 1.8% 7277 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 10.2% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 1.1% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 2.1% 6276 г
Витамин Н, биотин 4.116 мкг 50 мкг 8.2% 10.8% 1215 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9837 мг 20 мг 4.9% 6.5% 2033 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.87 мг 2500 мг 4.9% 6.5% 2051 г
Кальций, Ca 76.74 мг 1000 мг 7.7% 10.2% 1303 г
Магний, Mg 23.01 мг 400 мг 5.8% 7.7% 1738 г
Натрий, Na 31.49 мг 1300 мг 2.4% 3.2% 4128 г
Сера, S 27.06 мг 1000 мг 2.7% 3.6% 3695 г
Фосфор, P 89.2 мг 800 мг 11.2% 14.8% 897 г
Хлор, Cl 72.38 мг 2300 мг 3.1% 4.1% 3178 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.9 мкг ~
Железо, Fe 0.466 мг 18 мг 2.6% 3.4% 3863 г
Йод, I 5.89 мкг 150 мкг 3.9% 5.2% 2547 г
Кобальт, Co 1.029 мкг 10 мкг 10.3% 13.6% 972 г
Марганец, Mn 0.4362 мг 2 мг 21.8% 28.8% 459 г
Медь, Cu 58.05 мкг 1000 мкг 5.8% 7.7% 1723 г
Молибден, Mo 3.387 мкг 70 мкг 4.8% 6.3% 2067 г
Олово, Sn 7.53 мкг ~
Селен, Se 4.428 мкг 55 мкг 8.1% 10.7% 1242 г
Стронций, Sr 9.84 мкг ~
Фтор, F 47.46 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8428 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 3% 4310 г
Цинк, Zn 0.5824 мг 12 мг 4.9% 6.5% 2060 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.801 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.857 г min 16.8 г 5.1% 6.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.242 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.385 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Злаки на молоке составляет 75,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».