Мой здоровый рацион

Рецепт Булгур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булгур

Булгур [Prosto] 62.5 г
Вода 900 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булгур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1399 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.2% 1949 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.7% 11200 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 9.4% 887 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.6% 3220 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 35.16 мг 1000 мг 3.5% 2.9% 2844 г
Магний, Mg 7.81 мг 400 мг 2% 1.7% 5122 г
Натрий, Na 7.03 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 18492 г
Сера, S 7.81 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12804 г
Хлор, Cl 10.94 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 21024 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.009 мг 18 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Марганец, Mn 0.0125 мг 2 мг 0.6% 0.5% 16000 г
Медь, Cu 4.69 мкг 1000 мкг 0.5% 0.4% 21322 г
Молибден, Mo 12.5 мкг 70 мкг 17.9% 14.9% 560 г
Фтор, F 781.25 мкг 4000 мкг 19.5% 16.2% 512 г

Энергетическая ценность Булгур составляет 120,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».