| Горошек зеленый. Консервы | 260 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 125 г |
| Пекинская капуста | 100 г |
| Мидии (Варка) | 156 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 180 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.7 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1640 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 6.2% | 1551 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 9.9% | 982 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 3.4% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.7% | 1000 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2885 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.8 мкг | 900 мкг | 7.4% | 7.2% | 1347 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 16.061 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 3.5% | 2809 г |
| бета Криптоксантин | 36.63 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 38.731 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 5.6% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 52.56 мг | 500 мг | 10.5% | 10.2% | 951 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 5.6% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 4.3% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.716 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.6% | 2718 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.935 мкг | 3 мкг | 64.5% | 62.8% | 155 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.86 мг | 90 мг | 7.6% | 7.4% | 1312 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.301 мкг | 10 мкг | 3% | 2.9% | 3322 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.021 мг | 15 мг | 13.5% | 13.1% | 742 г |
| Витамин Н, биотин | 3.268 мкг | 50 мкг | 6.5% | 6.3% | 1530 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.8 мкг | 120 мкг | 15.7% | 15.3% | 638 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4417 мг | 20 мг | 7.2% | 7% | 1387 г |
| Ниацин | 0.439 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.54 мг | 2500 мг | 5.6% | 5.5% | 1792 г |
| Кальций, Ca | 44.23 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.3% | 2261 г |
| Кремний, Si | 3.993 мг | 30 мг | 13.3% | 13% | 751 г |
| Магний, Mg | 15.63 мг | 400 мг | 3.9% | 3.8% | 2559 г |
| Натрий, Na | 259.66 мг | 1300 мг | 20% | 19.5% | 501 г |
| Сера, S | 58.25 мг | 1000 мг | 5.8% | 5.6% | 1717 г |
| Фосфор, P | 83.7 мг | 800 мг | 10.5% | 10.2% | 956 г |
| Хлор, Cl | 29.41 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.3% | 7820 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.126 мг | 18 мг | 6.3% | 6.1% | 1599 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 2.346 мкг | 10 мкг | 23.5% | 22.9% | 426 г |
| Марганец, Mn | 0.3699 мг | 2 мг | 18.5% | 18% | 541 г |
| Медь, Cu | 77.79 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 7.6% | 1286 г |
| Молибден, Mo | 4.433 мкг | 70 мкг | 6.3% | 6.1% | 1579 г |
| Никель, Ni | 0.263 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.042 мкг | 55 мкг | 20.1% | 19.6% | 498 г |
| Фтор, F | 11.52 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 34722 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.1% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 0.6738 мг | 12 мг | 5.6% | 5.5% | 1781 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.919 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.232 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лизин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.426 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 49.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.64 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.757 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.112 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.541 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.275 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.655 г | min 16.8 г | 9.9% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.448 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.68 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.9% | 23.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.308 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с мидиями составляет 102,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».