Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье морковное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье морковное

Морковь квашеная (Запекание) 400 г
Сахар песок 100 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Кунжут 20 г
Вода, бутилированная, в общем 50 г
Подсолнечник, семечки 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье морковное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316.2 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 533 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.1% 1490 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 9% 350 г
Углеводы 37.7 г 219 г 17.2% 5.4% 581 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.2% 1000 г
Вода 38.2 г 2273 г 1.7% 0.5% 5950 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 664.3 мкг 900 мкг 73.8% 23.3% 135 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 3.517 мг 5 мг 70.3% 22.2% 142 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 2.9% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 0.9% 3750 г
Витамин В4, холин 18.86 мг 500 мг 3.8% 1.2% 2651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 0.9% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 12.998 мкг 400 мкг 3.2% 1% 3077 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.2% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 0.7% 4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.551 мг 15 мг 10.3% 3.3% 967 г
Витамин Н, биотин 0.878 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5695 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.821 мг 20 мг 9.1% 2.9% 1098 г
Ниацин 0.758 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.95 мг 2500 мг 6.8% 2.2% 1480 г
Кальций, Ca 81.54 мг 1000 мг 8.2% 2.6% 1226 г
Кремний, Si 6.641 мг 30 мг 22.1% 7% 452 г
Магний, Mg 46.45 мг 400 мг 11.6% 3.7% 861 г
Натрий, Na 7.84 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 16582 г
Сера, S 31.96 мг 1000 мг 3.2% 1% 3129 г
Фосфор, P 89.5 мг 800 мг 11.2% 3.5% 894 г
Хлор, Cl 8.02 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 28678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 337.1 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 31.74 мкг ~
Железо, Fe 1.373 мг 18 мг 7.6% 2.4% 1311 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 23810 г
Кобальт, Co 0.695 мкг 10 мкг 7% 2.2% 1439 г
Литий, Li 2.19 мкг ~
Марганец, Mn 0.2663 мг 2 мг 13.3% 4.2% 751 г
Медь, Cu 117.47 мкг 1000 мкг 11.7% 3.7% 851 г
Молибден, Mo 4.805 мкг 70 мкг 6.9% 2.2% 1457 г
Никель, Ni 9.385 мкг ~
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 3.87 мкг 55 мкг 7% 2.2% 1421 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Титан, Ti 4.32 мкг ~
Фтор, F 9.32 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42918 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5747 г
Цинк, Zn 0.6327 мг 12 мг 5.3% 1.7% 1897 г
Цирконий, Zr 4.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.668 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.677 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.375 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.132 г ~
6:0 Капроновая 0.204 г ~
8:0 Каприловая 0.156 г ~
10:0 Каприновая 0.384 г ~
12:0 Лауриновая 0.29 г ~
14:0 Миристиновая 1.236 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.577 г ~
18:0 Стеариновая 1.288 г ~
20:0 Арахиновая 0.122 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.59 г min 16.8 г 27.3% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.191 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.29 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.734 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.108 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.719 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.555 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Печенье морковное составляет 316,2 кКал.

  • Порция = 26 гр (82.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».