| Перец красный сладкий (Пассерование) | 254 г |
| Баклажаны (Пассерование) | 126 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) | 145 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.5 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4374 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 6.5% | 4000 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 8.3% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 40.3% | 645 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 10.1% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 297.4 мкг | 900 мкг | 33% | 85.7% | 303 г |
| бета Каротин | 1.397 мг | 5 мг | 27.9% | 72.5% | 358 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 15.3% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 13.2% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 2.98 мг | 500 мг | 0.6% | 1.6% | 16779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 5.7% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.493 мг | 2 мг | 24.7% | 64.2% | 406 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.327 мкг | 400 мкг | 6.3% | 16.4% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 67.66 мг | 90 мг | 75.2% | 195.3% | 133 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.897 мг | 15 мг | 6% | 15.6% | 1672 г |
| Витамин Н, биотин | 0.535 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.9% | 9346 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 7.5% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5702 мг | 20 мг | 7.9% | 20.5% | 1274 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.06 мг | 2500 мг | 13.5% | 35.1% | 740 г |
| Кальций, Ca | 17.92 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.7% | 5580 г |
| Магний, Mg | 17.32 мг | 400 мг | 4.3% | 11.2% | 2309 г |
| Натрий, Na | 4.91 мг | 1300 мг | 0.4% | 1% | 26477 г |
| Сера, S | 11.15 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.9% | 8969 г |
| Фосфор, P | 36.1 мг | 800 мг | 4.5% | 11.7% | 2216 г |
| Хлор, Cl | 58.41 мг | 2300 мг | 2.5% | 6.5% | 3938 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 89.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.927 мг | 18 мг | 5.2% | 13.5% | 1942 г |
| Йод, I | 4.01 мкг | 150 мкг | 2.7% | 7% | 3741 г |
| Кобальт, Co | 5.401 мкг | 10 мкг | 54% | 140.3% | 185 г |
| Марганец, Mn | 0.2685 мг | 2 мг | 13.4% | 34.8% | 745 г |
| Медь, Cu | 181.23 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 47% | 552 г |
| Молибден, Mo | 6.989 мкг | 70 мкг | 10% | 26% | 1002 г |
| Селен, Se | 0.178 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.8% | 30899 г |
| Фтор, F | 19.79 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.3% | 20212 г |
| Хром, Cr | 6.91 мкг | 50 мкг | 13.8% | 35.8% | 724 г |
| Цинк, Zn | 0.5447 мг | 12 мг | 4.5% | 11.7% | 2203 г |
Энергетическая ценность овощи запеченый составляет 38,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».