| Отруби Овсяные [Nordic] | 35 г |
| Кефир 3,2% жирности (Жарка) | 102 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 54 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 14 г |
| Мука Цельнозерновая [Гарнец] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 711 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 5.4% | 784 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 11.4% | 371 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 2.6% | 1634 г |
| Вода | 56.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4002 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141 мкг | 900 мкг | 15.7% | 6.6% | 638 г |
| Ретинол | 0.14 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 5.4% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 99.17 мг | 500 мг | 19.8% | 8.4% | 504 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.59 мг | 5 мг | 11.8% | 5% | 847 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 1.6% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.933 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6742 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.388 мкг | 3 мкг | 12.9% | 5.4% | 773 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.835 мкг | 10 мкг | 8.4% | 3.5% | 1198 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.342 мг | 15 мг | 2.3% | 1% | 4386 г |
| Витамин Н, биотин | 8.347 мкг | 50 мкг | 16.7% | 7% | 599 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.5984 мг | 20 мг | 8% | 3.4% | 1251 г |
| Ниацин | 0.12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.25 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.2% | 1949 г |
| Кальций, Ca | 83.71 мг | 1000 мг | 8.4% | 3.5% | 1195 г |
| Магний, Mg | 11.22 мг | 400 мг | 2.8% | 1.2% | 3565 г |
| Натрий, Na | 71.57 мг | 1300 мг | 5.5% | 2.3% | 1816 г |
| Сера, S | 72 мг | 1000 мг | 7.2% | 3% | 1389 г |
| Фосфор, P | 115.5 мг | 800 мг | 14.4% | 6.1% | 693 г |
| Хлор, Cl | 112.91 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.1% | 2037 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.865 мг | 18 мг | 4.8% | 2% | 2081 г |
| Йод, I | 9.42 мкг | 150 мкг | 6.3% | 2.7% | 1592 г |
| Кобальт, Co | 3.748 мкг | 10 мкг | 37.5% | 15.8% | 267 г |
| Марганец, Mn | 0.0127 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 15748 г |
| Медь, Cu | 32.34 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 1.4% | 3092 г |
| Молибден, Mo | 4.698 мкг | 70 мкг | 6.7% | 2.8% | 1490 г |
| Олово, Sn | 7.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.187 мкг | 55 мкг | 18.5% | 7.8% | 540 г |
| Стронций, Sr | 9.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.58 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13996 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.5956 мг | 12 мг | 5% | 2.1% | 2015 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.702 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.312 г | ~ | |||
| Валин | 0.324 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.506 г | ~ | |||
| Лизин | 0.427 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.281 г | ~ | |||
| Треонин | 0.258 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.536 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.007 г | ~ | |||
| Аланин | 0.287 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.517 г | ~ | |||
| Глицин | 0.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.861 г | ~ | |||
| Пролин | 0.289 г | ~ | |||
| Серин | 0.404 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 194 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.142 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.17 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.122 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.289 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.236 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.058 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.109 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.109 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.391 г | min 16.8 г | 26.1% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.352 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.529 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.087 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.699 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.495 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из отрубей на кефире составляет 237 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».