Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с вермишелью и шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с вермишелью и шампиньонами

Куриная грудка (филе) (Варка) 357 г
Бульон куриный 1000 г
Вода 1500 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Шампиньоны (Варка без слива) 500 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 10 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Сыр Плавленый Сливочный [President] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с вермишелью и шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.7 ккал 1684 ккал 3% 6% 3388 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 10.3% 1949 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8.2% 2435 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3% 6636 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6% 3333 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 7.8% 2543 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.8 мкг 900 мкг 7.6% 15.3% 1308 г
бета Каротин 0.432 мг 5 мг 8.6% 17.3% 1157 г
Лютеин + Зеаксантин 0.238 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 8.9% 2250 г
Витамин В4, холин 10.72 мг 500 мг 2.1% 4.2% 4664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 13.5% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 7.4% 2703 г
Витамин В9, фолаты 4.765 мкг 400 мкг 1.2% 2.4% 8395 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 1.8% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 3.2% 6429 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 1.2% 17442 г
Витамин Н, биотин 1.927 мкг 50 мкг 3.9% 7.8% 2595 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 7.6% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.4727 мг 20 мг 7.4% 14.9% 1358 г
Ниацин 1.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.1 мг 2500 мг 6.3% 12.7% 1581 г
Кальций, Ca 7.11 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 14065 г
Кремний, Si 3.022 мг 30 мг 10.1% 20.3% 993 г
Магний, Mg 11.94 мг 400 мг 3% 6% 3350 г
Натрий, Na 37.13 мг 1300 мг 2.9% 5.8% 3501 г
Сера, S 31.15 мг 1000 мг 3.1% 6.2% 3210 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 9.3% 2168 г
Хлор, Cl 12 мг 2300 мг 0.5% 1% 19167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 8.69 мкг ~
Железо, Fe 0.292 мг 18 мг 1.6% 3.2% 6164 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 3.8% 5208 г
Кобальт, Co 2.879 мкг 10 мкг 28.8% 57.9% 347 г
Литий, Li 3.516 мкг ~
Марганец, Mn 0.0298 мг 2 мг 1.5% 3% 6711 г
Медь, Cu 92.95 мкг 1000 мкг 9.3% 18.7% 1076 г
Молибден, Mo 1.856 мкг 70 мкг 2.7% 5.4% 3772 г
Никель, Ni 0.429 мкг ~
Рубидий, Rb 34 мкг ~
Селен, Se 5.227 мкг 55 мкг 9.5% 19.1% 1052 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Титан, Ti 4.1 мкг ~
Фтор, F 43.59 мкг 4000 мкг 1.1% 2.2% 9176 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 8.7% 2315 г
Цинк, Zn 0.2274 мг 12 мг 1.9% 3.8% 5277 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.207 г min 16.8 г 1.2% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.18 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с вермишелью и шампиньонами составляет 49,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».