Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак

Картофель отварной по 1-206 100 г
Котлеты, курица, по 2-20 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.5 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1134 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 9% 752 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.5% 1037 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 4.6% 1480 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.4% 1538 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.9% 3535 г
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.5 мкг 900 мкг 2.4% 1.6% 4186 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 4% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 4.1% 1636 г
Витамин В4, холин 6.6 мг 500 мг 1.3% 0.9% 7576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 3.4% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 4.6% 1481 г
Витамин В9, фолаты 4.5 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8889 г
Витамин C, аскорбиновая 7.65 мг 90 мг 8.5% 5.7% 1176 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.95 мг 15 мг 6.3% 4.2% 1579 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 5.7 мг 20 мг 28.5% 19.2% 351 г
Ниацин 3.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 376.5 мг 2500 мг 15.1% 10.2% 664 г
Кальций, Ca 35 мг 1000 мг 3.5% 2.4% 2857 г
Магний, Mg 26 мг 400 мг 6.5% 4.4% 1538 г
Натрий, Na 1243.5 мг 1300 мг 95.7% 64.4% 105 г
Сера, S 8.55 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11696 г
Фосфор, P 81 мг 800 мг 10.1% 6.8% 988 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.3 мг 18 мг 7.2% 4.8% 1385 г
Марганец, Mn 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.4% 2857 г
Медь, Cu 83.5 мкг 1000 мкг 8.4% 5.7% 1198 г
Селен, Se 0.15 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 36667 г
Цинк, Zn 0.135 мг 12 мг 1.1% 0.7% 8889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Завтрак составляет 148,5 кКал.

  • Порция = 50 гр (74.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».