| Тыква (Жарка) | 500 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Петрушка свежая | 1 г |
| Укроп | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.7 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2869 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.1% | 5429 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 12.4% | 1366 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.2% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 19.6% | 870 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 226.6 мкг | 900 мкг | 25.2% | 42.9% | 397 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.255 мг | 5 мг | 25.1% | 42.8% | 398 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 7.2% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 14.4 мг | 500 мг | 2.9% | 4.9% | 3472 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 15.5% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 9.4% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.741 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.9% | 5934 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 2.9% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.81 мг | 90 мг | 5.3% | 9% | 1871 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.202 мг | 15 мг | 8% | 13.6% | 1248 г |
| Витамин Н, биотин | 0.911 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.1% | 5488 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 7.7% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7296 мг | 20 мг | 3.6% | 6.1% | 2741 г |
| Ниацин | 0.481 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227 мг | 2500 мг | 9.1% | 15.5% | 1101 г |
| Кальций, Ca | 38.21 мг | 1000 мг | 3.8% | 6.5% | 2617 г |
| Кремний, Si | 30.109 мг | 30 мг | 100.4% | 171% | 100 г |
| Магний, Mg | 15.98 мг | 400 мг | 4% | 6.8% | 2503 г |
| Натрий, Na | 8.13 мг | 1300 мг | 0.6% | 1% | 15990 г |
| Сера, S | 22.99 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.9% | 4350 г |
| Фосфор, P | 33.4 мг | 800 мг | 4.2% | 7.2% | 2395 г |
| Хлор, Cl | 27.26 мг | 2300 мг | 1.2% | 2% | 8437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 90.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.451 мг | 18 мг | 2.5% | 4.3% | 3991 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.2% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 1.101 мкг | 10 мкг | 11% | 18.7% | 908 г |
| Литий, Li | 0.054 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0438 мг | 2 мг | 2.2% | 3.7% | 4566 г |
| Медь, Cu | 198.24 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 33.7% | 504 г |
| Молибден, Mo | 5.211 мкг | 70 мкг | 7.4% | 12.6% | 1343 г |
| Никель, Ni | 4.547 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.361 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 15235 г |
| Стронций, Sr | 2.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.76 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 3.7% | 4507 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 7.8% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.2951 мг | 12 мг | 2.5% | 4.3% | 4066 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.178 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 39.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.263 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.096 г | min 16.8 г | 6.5% | 11.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.169 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.976 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыква в сметане составляет 58,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».