| Лаваш, из цельного зерна | 200 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 25 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 50 г |
| Огурец соленый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1307 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 7.1% | 1101 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.6% | 5091 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 7.8% | 995 г |
| Углеводы (общие) | 21.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 12.8% | 606 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 2.3% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 391.1 мкг | 900 мкг | 43.5% | 33.8% | 230 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.347 мг | 5 мг | 46.9% | 36.4% | 213 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 20.583 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.159 мг | 1.5 мг | 10.6% | 8.2% | 943 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.3% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 23.43 мг | 500 мг | 4.7% | 3.6% | 2134 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.52 мг | 5 мг | 10.4% | 8.1% | 962 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 8.4% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.584 мкг | 400 мкг | 5.1% | 4% | 1943 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.14 мг | 90 мг | 14.6% | 11.3% | 685 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.398 мг | 15 мг | 2.7% | 2.1% | 3769 г |
| Витамин Н, биотин | 0.287 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17422 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.9 мкг | 120 мкг | 14.9% | 11.6% | 670 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2655 мг | 20 мг | 11.3% | 8.8% | 883 г |
| Ниацин | 1.323 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.86 мг | 2500 мг | 8.4% | 6.5% | 1186 г |
| Кальций, Ca | 29.17 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.3% | 3428 г |
| Кремний, Si | 15.146 мг | 30 мг | 50.5% | 39.2% | 198 г |
| Магний, Mg | 47.3 мг | 400 мг | 11.8% | 9.2% | 846 г |
| Натрий, Na | 285.73 мг | 1300 мг | 22% | 17.1% | 455 г |
| Сера, S | 69.16 мг | 1000 мг | 6.9% | 5.4% | 1446 г |
| Фосфор, P | 108.5 мг | 800 мг | 13.6% | 10.6% | 737 г |
| Хлор, Cl | 31 мг | 2300 мг | 1.3% | 1% | 7419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.633 мг | 18 мг | 9.1% | 7.1% | 1102 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 1.85 мкг | 10 мкг | 18.5% | 14.4% | 541 г |
| Литий, Li | 1.165 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7497 мг | 2 мг | 37.5% | 29.1% | 267 г |
| Медь, Cu | 150.7 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 11.7% | 664 г |
| Молибден, Mo | 7.061 мкг | 70 мкг | 10.1% | 7.8% | 991 г |
| Никель, Ni | 4.078 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.834 мкг | 55 мкг | 34.2% | 26.6% | 292 г |
| Стронций, Sr | 2.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.33 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15792 г |
| Хром, Cr | 3.91 мкг | 50 мкг | 7.8% | 6.1% | 1279 г |
| Цинк, Zn | 0.8869 мг | 12 мг | 7.4% | 5.7% | 1353 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.386 г | ~ | |||
| Валин | 0.333 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.232 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.496 г | ~ | |||
| Лизин | 0.397 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.243 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.313 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.425 г | ~ | |||
| Аланин | 0.29 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.457 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.262 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.642 г | ~ | |||
| Пролин | 0.547 г | ~ | |||
| Серин | 0.312 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.388 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.005 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.437 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма овощная составляет 128,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».