Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рисовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рисовый

Вода 1800 г
Картофель (Варка без слива) 608 г
Свинина, вырезка (Варка) 286 г
Морковь (Варка без слива) 123 г
Лук репчатый (Варка без слива) 131 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рисовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.1 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4665 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 9.1% 3040 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3% 9333 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 6.6% 4212 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.3% 3333 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 11.1% 2517 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.2 мкг 900 мкг 8.8% 24.4% 1136 г
бета Каротин 0.502 мг 5 мг 10% 27.7% 996 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 21.3% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 4.4% 6207 г
Витамин В4, холин 9.29 мг 500 мг 1.9% 5.3% 5382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 7.2% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 13.6% 2041 г
Витамин В9, фолаты 2.037 мкг 400 мкг 0.5% 1.4% 19637 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 9.4% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 6.1% 4500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 1.7% 17241 г
Витамин Н, биотин 0.569 мкг 50 мкг 1.1% 3% 8787 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.6769 мг 20 мг 3.4% 9.4% 2955 г
Ниацин 0.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.69 мг 2500 мг 6.5% 18% 1537 г
Кальций, Ca 8.31 мг 1000 мг 0.8% 2.2% 12034 г
Кремний, Si 9.015 мг 30 мг 30.1% 83.4% 333 г
Магний, Mg 10.43 мг 400 мг 2.6% 7.2% 3835 г
Натрий, Na 5.65 мг 1300 мг 0.4% 1.1% 23009 г
Сера, S 32 мг 1000 мг 3.2% 8.9% 3125 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 12.2% 2254 г
Хлор, Cl 20.82 мг 2300 мг 0.9% 2.5% 11047 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 24.52 мкг ~
Железо, Fe 0.404 мг 18 мг 2.2% 6.1% 4455 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 2.5% 10791 г
Кобальт, Co 2.034 мкг 10 мкг 20.3% 56.2% 492 г
Литий, Li 10.223 мкг ~
Марганец, Mn 0.0584 мг 2 мг 2.9% 8% 3425 г
Медь, Cu 50.12 мкг 1000 мкг 5% 13.9% 1995 г
Молибден, Mo 3.528 мкг 70 мкг 5% 13.9% 1984 г
Никель, Ni 1.773 мкг ~
Олово, Sn 2.04 мкг ~
Рубидий, Rb 78.8 мкг ~
Селен, Se 0.321 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 17134 г
Стронций, Sr 1.47 мкг ~
Титан, Ti 0.35 мкг ~
Фтор, F 75.73 мкг 4000 мкг 1.9% 5.3% 5282 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 13.3% 2101 г
Цинк, Zn 0.3392 мг 12 мг 2.8% 7.8% 3538 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.359 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.31 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.355 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.041 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суп рисовый составляет 36,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».