Мой здоровый рацион

Рецепт рагу спаржа-кукур-перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рагу спаржа-кукур-перец

гуляш куриный 522 г
Лук репчатый 120 г
Морковь, красная 120 г
растительное масло олейна 4 г
Кукуруза, консервы 170 г
Спаржа (Варка со сливом) 300 г
Бульон мясной прозрачный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рагу спаржа-кукур-перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.7 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2036 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3% 4000 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.7% 7065 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.8% 2500 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 3.3% 3726 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.6 мкг 900 мкг 22% 26.6% 455 г
бета Каротин 1.118 мг 5 мг 22.4% 27.1% 447 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4% 3051 г
Витамин В4, холин 1.09 мг 500 мг 0.2% 0.2% 45872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 1% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.6% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.671 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 23938 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 1.1% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 3.7% 3273 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.486 мг 15 мг 3.2% 3.9% 3086 г
Витамин Н, биотин 0.184 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 27174 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.9969 мг 20 мг 5% 6% 2006 г
Макроэлементы
Калий, K 78.94 мг 2500 мг 3.2% 3.9% 3167 г
Кальций, Ca 14.78 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6766 г
Магний, Mg 11 мг 400 мг 2.8% 3.4% 3636 г
Натрий, Na 53.6 мг 1300 мг 4.1% 5% 2425 г
Сера, S 8.37 мг 1000 мг 0.8% 1% 11947 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 5.6% 2168 г
Хлор, Cl 3.12 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 73718 г
Микроэлементы
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.47 мг 18 мг 2.6% 3.1% 3830 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 23077 г
Кобальт, Co 0.524 мкг 10 мкг 5.2% 6.3% 1908 г
Марганец, Mn 0.0205 мг 2 мг 1% 1.2% 9756 г
Медь, Cu 9.94 мкг 1000 мкг 1% 1.2% 10060 г
Молибден, Mo 0.156 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 44872 г
Селен, Se 0.008 мкг 55 мкг 687500 г
Фтор, F 3.51 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 113960 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 18519 г
Цинк, Zn 0.1106 мг 12 мг 0.9% 1.1% 10850 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рагу спаржа-кукур-перец составляет 82,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов