| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 27 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1464 г |
| Белки | 23.6 г | 76 г | 31.1% | 27% | 322 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3% | 2947 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3109 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.1 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.7% | 12676 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.3% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 82.25 мг | 500 мг | 16.5% | 14.3% | 608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.464 мг | 5 мг | 29.3% | 25.5% | 342 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.736 мг | 2 мг | 36.8% | 32% | 272 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.796 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 5886 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.21 мкг | 3 мкг | 7% | 6.1% | 1429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 40909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.57 мг | 15 мг | 3.8% | 3.3% | 2632 г |
| Витамин Н, биотин | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6158 мг | 20 мг | 38.1% | 33.1% | 263 г |
| Ниацин | 10.772 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.77 мг | 2500 мг | 12.3% | 10.7% | 815 г |
| Кальций, Ca | 9.04 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 11062 г |
| Кремний, Si | 0.261 мг | 30 мг | 0.9% | 0.8% | 11494 г |
| Магний, Mg | 88.5 мг | 400 мг | 22.1% | 19.2% | 452 г |
| Натрий, Na | 58.25 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.9% | 2232 г |
| Сера, S | 228.26 мг | 1000 мг | 22.8% | 19.8% | 438 г |
| Фосфор, P | 168.2 мг | 800 мг | 21% | 18.3% | 476 г |
| Хлор, Cl | 75.87 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.9% | 3032 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.468 мг | 18 мг | 8.2% | 7.1% | 1226 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.7% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 9.429 мкг | 10 мкг | 94.3% | 82% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.0321 мг | 2 мг | 1.6% | 1.4% | 6231 г |
| Медь, Cu | 87.41 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 7.6% | 1144 г |
| Молибден, Mo | 11.148 мкг | 70 мкг | 15.9% | 13.8% | 628 г |
| Никель, Ni | 0.156 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.394 мкг | 55 мкг | 31.6% | 27.5% | 316 г |
| Фтор, F | 142.07 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 3.1% | 2816 г |
| Хром, Cr | 25.05 мкг | 50 мкг | 50.1% | 43.6% | 200 г |
| Цинк, Zn | 1.3917 мг | 12 мг | 11.6% | 10.1% | 862 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.962 г | ~ | |||
| Валин | 1.396 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.417 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.127 г | ~ | |||
| Лизин | 2.836 г | ~ | |||
| Метионин | 0.483 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.935 г | ~ | |||
| Треонин | 1.193 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.409 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аланин | 1.398 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.086 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.225 г | ~ | |||
| Глицин | 0.99 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.049 г | ~ | |||
| Пролин | 1.085 г | ~ | |||
| Серин | 1.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.967 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.462 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.429 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.708 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.622 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе тушеное составляет 115 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».