| Творог 18% жирности | 180 г |
| Сметана 20% жирности | 90 г |
| Соль морская йодированная | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.3 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 751 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 6.3% | 704 г |
| Жиры | 18.5 г | 56 г | 33% | 14.7% | 303 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.6% | 7300 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3449 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.7 мкг | 900 мкг | 14% | 6.2% | 716 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 5.8% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 46.65 мг | 500 мг | 9.3% | 4.1% | 1072 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 2.5% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 2.1% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.643 мкг | 400 мкг | 6.4% | 2.9% | 1560 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.811 мкг | 3 мкг | 27% | 12% | 370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.105 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.5% | 9524 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.331 мг | 15 мг | 2.2% | 1% | 4532 г |
| Витамин Н, биотин | 4.699 мкг | 50 мкг | 9.4% | 4.2% | 1064 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7132 мг | 20 мг | 13.6% | 6.1% | 737 г |
| Ниацин | 0.232 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.25 мг | 2500 мг | 4.4% | 2% | 2268 г |
| Кальций, Ca | 130.43 мг | 1000 мг | 13% | 5.8% | 767 г |
| Магний, Mg | 18.03 мг | 400 мг | 4.5% | 2% | 2219 г |
| Натрий, Na | 323.35 мг | 1300 мг | 24.9% | 11.1% | 402 г |
| Сера, S | 107.54 мг | 1000 мг | 10.8% | 4.8% | 930 г |
| Фосфор, P | 166 мг | 800 мг | 20.8% | 9.3% | 482 г |
| Хлор, Cl | 563.31 мг | 2300 мг | 24.5% | 10.9% | 408 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.418 мг | 18 мг | 2.3% | 1% | 4306 г |
| Йод, I | 38.35 мкг | 150 мкг | 25.6% | 11.4% | 391 г |
| Кобальт, Co | 0.761 мкг | 10 мкг | 7.6% | 3.4% | 1314 г |
| Марганец, Mn | 0.0081 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 24691 г |
| Медь, Cu | 57.91 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2.6% | 1727 г |
| Молибден, Mo | 7.559 мкг | 70 мкг | 10.8% | 4.8% | 926 г |
| Олово, Sn | 12.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.985 мкг | 55 мкг | 36.3% | 16.2% | 275 г |
| Стронций, Sr | 16.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.8 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14925 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 1.8% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.3512 мг | 12 мг | 2.9% | 1.3% | 3417 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.855 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.383 г | ~ | |||
| Валин | 0.555 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.296 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.457 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.848 г | ~ | |||
| Лизин | 0.667 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Треонин | 0.429 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.504 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.37 г | ~ | |||
| Аланин | 0.283 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.611 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.626 г | ~ | |||
| Пролин | 0.854 г | ~ | |||
| Серин | 0.522 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.579 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.463 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.265 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.139 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.304 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.331 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.721 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.126 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.104 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.146 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.503 г | min 16.8 г | 32.8% | 14.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.581 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.989 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.298 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожный крем 15 12 составляет 224,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».