| Морская капуста (ламинария) | 76.2 г |
| Морковь | 16.3 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.2 г |
| Сахар песок | 0.8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3007 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.1% | 8444 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 10.2% | 1750 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3.6% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8% | 2222 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.6% | 2735 г |
| Органические кислоты | 2 г | ~ | |||
| Зола | 4.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 334.6 мкг | 900 мкг | 37.2% | 66.4% | 269 г |
| бета Каротин | 2.113 мг | 5 мг | 42.3% | 75.5% | 237 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5.7% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 11.42 мг | 500 мг | 2.3% | 4.1% | 4378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.542 мг | 5 мг | 10.8% | 19.3% | 923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 3.4% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.285 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.4% | 12177 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.778 мкг | 3 мкг | 25.9% | 46.3% | 386 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.39 мг | 90 мг | 2.7% | 4.8% | 3766 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.09 мг | 15 мг | 13.9% | 24.8% | 718 г |
| Витамин Н, биотин | 2.432 мкг | 50 мкг | 4.9% | 8.8% | 2056 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.7 мкг | 120 мкг | 44.8% | 80% | 223 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.494 мг | 20 мг | 2.5% | 4.5% | 4049 г |
| Ниацин | 0.477 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 787.62 мг | 2500 мг | 31.5% | 56.3% | 317 г |
| Кальций, Ca | 40.12 мг | 1000 мг | 4% | 7.1% | 2493 г |
| Кремний, Si | 43.813 мг | 30 мг | 146% | 260.7% | 68 г |
| Магний, Mg | 138.77 мг | 400 мг | 34.7% | 62% | 288 г |
| Натрий, Na | 881.83 мг | 1300 мг | 67.8% | 121.1% | 147 г |
| Сера, S | 107.39 мг | 1000 мг | 10.7% | 19.1% | 931 г |
| Фосфор, P | 52.9 мг | 800 мг | 6.6% | 11.8% | 1512 г |
| Хлор, Cl | 1562.47 мг | 2300 мг | 67.9% | 121.3% | 147 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 504.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 208.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.595 мг | 18 мг | 70% | 125% | 143 г |
| Йод, I | 1944.71 мкг | 150 мкг | 1296.5% | 2315.2% | 8 г |
| Кобальт, Co | 12.18 мкг | 10 мкг | 121.8% | 217.5% | 82 г |
| Литий, Li | 6.985 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1918 мг | 2 мг | 9.6% | 17.1% | 1043 г |
| Медь, Cu | 117.71 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 21.1% | 850 г |
| Молибден, Mo | 5.918 мкг | 70 мкг | 8.5% | 15.2% | 1183 г |
| Никель, Ni | 1.153 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.562 мкг | 55 мкг | 1% | 1.8% | 9786 г |
| Стронций, Sr | 156.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 41.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 273.54 мкг | 4000 мкг | 6.8% | 12.1% | 1462 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.2% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 1.0303 мг | 12 мг | 8.6% | 15.4% | 1165 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 72.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.122 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.729 г | min 16.8 г | 4.3% | 7.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.726 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.99 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 31.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.831 г | ~ |
Энергетическая ценность Морская капуста маринованная с морковью по-корейски "Гринвиль" составляет 56 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».