| Яйцо куриное | 120 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.9 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 773 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 9.5% | 481 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 13.8% | 333 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3530 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 268.2 мкг | 900 мкг | 29.8% | 13.7% | 336 г |
| Ретинол | 0.253 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 0.8% | 5435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.399 мг | 1.8 мг | 22.2% | 10.2% | 451 г |
| Витамин В4, холин | 181.71 мг | 500 мг | 36.3% | 16.7% | 275 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.006 мг | 5 мг | 20.1% | 9.2% | 497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 2.9% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.853 мкг | 400 мкг | 3% | 1.4% | 3375 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.808 мкг | 3 мкг | 26.9% | 12.3% | 371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.835 мкг | 10 мкг | 18.4% | 8.4% | 545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.571 мг | 15 мг | 3.8% | 1.7% | 2627 г |
| Витамин Н, биотин | 14.935 мкг | 50 мкг | 29.9% | 13.7% | 335 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3353 мг | 20 мг | 21.7% | 10% | 461 г |
| Ниацин | 0.193 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.71 мг | 2500 мг | 5% | 2.3% | 2005 г |
| Кальций, Ca | 297.65 мг | 1000 мг | 29.8% | 13.7% | 336 г |
| Магний, Mg | 18.76 мг | 400 мг | 4.7% | 2.2% | 2132 г |
| Натрий, Na | 332.82 мг | 1300 мг | 25.6% | 11.7% | 391 г |
| Сера, S | 192.47 мг | 1000 мг | 19.2% | 8.8% | 520 г |
| Фосфор, P | 282.6 мг | 800 мг | 35.3% | 16.2% | 283 г |
| Хлор, Cl | 477.47 мг | 2300 мг | 20.8% | 9.5% | 482 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.059 мг | 18 мг | 11.4% | 5.2% | 874 г |
| Йод, I | 14.12 мкг | 150 мкг | 9.4% | 4.3% | 1062 г |
| Кобальт, Co | 7.059 мкг | 10 мкг | 70.6% | 32.4% | 142 г |
| Марганец, Mn | 0.0499 мг | 2 мг | 2.5% | 1.1% | 4008 г |
| Медь, Cu | 73.29 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.4% | 1364 г |
| Молибден, Mo | 4.235 мкг | 70 мкг | 6.1% | 2.8% | 1653 г |
| Селен, Se | 25.935 мкг | 55 мкг | 47.2% | 21.7% | 212 г |
| Фтор, F | 38.82 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10304 г |
| Хром, Cr | 2.82 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.6% | 1773 г |
| Цинк, Zn | 1.8129 мг | 12 мг | 15.1% | 6.9% | 662 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.518 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.766 г | ~ | |||
| Валин | 1.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.678 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.709 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.33 г | ~ | |||
| Лизин | 1.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.455 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.729 г | ~ | |||
| Треонин | 0.701 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.335 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.818 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.554 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.185 г | ~ | |||
| Аланин | 0.678 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.265 г | ~ | |||
| Глицин | 0.408 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.602 г | ~ | |||
| Пролин | 0.965 г | ~ | |||
| Серин | 1.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.736 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 428.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.115 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.371 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.341 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.74 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.092 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.268 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.615 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.077 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.755 г | min 16.8 г | 34.3% | 15.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.878 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.976 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 217,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».