Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с картошкой

Кефир 3,2% жирности 350 г
Пищевая сода 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 600 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 200 г
Картофель (Варка без слива) 837 г
Лук репчатый (Варка без слива) 225 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 810 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3% 1617 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 7.3% 659 г
Углеводы 28.2 г 219 г 12.9% 6.2% 777 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.6% 1053 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.3% 3853 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.5 мкг 900 мкг 5.6% 2.7% 1782 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.2% 2222 г
Витамин В4, холин 23.33 мг 500 мг 4.7% 2.3% 2143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 2.7% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 4.9% 990 г
Витамин В9, фолаты 13.979 мкг 400 мкг 3.5% 1.7% 2861 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 1.2% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 2.1% 2273 г
Витамин D, кальциферол 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 7634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.632 мг 15 мг 4.2% 2% 2373 г
Витамин Н, биотин 1.369 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3652 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8317 мг 20 мг 9.2% 4.4% 1092 г
Макроэлементы
Калий, K 321.9 мг 2500 мг 12.9% 6.2% 777 г
Кальций, Ca 37.96 мг 1000 мг 3.8% 1.8% 2634 г
Кремний, Si 1.21 мг 30 мг 4% 1.9% 2479 г
Магний, Mg 18.03 мг 400 мг 4.5% 2.2% 2219 г
Натрий, Na 178.01 мг 1300 мг 13.7% 6.6% 730 г
Сера, S 48.62 мг 1000 мг 4.9% 2.4% 2057 г
Фосфор, P 74.3 мг 800 мг 9.3% 4.5% 1077 г
Хлор, Cl 263.49 мг 2300 мг 11.5% 5.5% 873 г
Микроэлементы
Бор, B 82.4 мкг ~
Ванадий, V 90.12 мкг ~
Железо, Fe 0.871 мг 18 мг 4.8% 2.3% 2067 г
Йод, I 4.49 мкг 150 мкг 3% 1.4% 3341 г
Кобальт, Co 3.391 мкг 10 мкг 33.9% 16.3% 295 г
Марганец, Mn 0.2758 мг 2 мг 13.8% 6.6% 725 г
Медь, Cu 103.86 мкг 1000 мкг 10.4% 5% 963 г
Молибден, Mo 8.43 мкг 70 мкг 12% 5.8% 830 г
Селен, Se 2.297 мкг 55 мкг 4.2% 2% 2394 г
Фтор, F 26.38 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15163 г
Хром, Cr 5.47 мкг 50 мкг 10.9% 5.2% 914 г
Цинк, Zn 0.5488 мг 12 мг 4.6% 2.2% 2187 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог с картошкой составляет 208 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов