| Кета | 512 г |
| Баклажан | 273 г |
| Помидор (томат) | 257 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.1 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2304 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 17.8% | 768 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 6.8% | 2000 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1.1% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.8% | 2000 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.8 мкг | 900 мкг | 3.4% | 4.7% | 2922 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 24.911 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 3.1% | 4310 г |
| Ликопин | 634.607 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 30.337 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.182 мг | 1.5 мг | 12.1% | 16.6% | 824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 8.8% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 3.46 мг | 500 мг | 0.7% | 1% | 14451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.587 мг | 5 мг | 11.7% | 16% | 852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.305 мг | 2 мг | 15.3% | 20.9% | 656 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.966 мкг | 400 мкг | 4% | 5.5% | 2505 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.015 мкг | 3 мкг | 67.2% | 91.9% | 149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.28 мг | 90 мг | 5.9% | 8.1% | 1705 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.009 мкг | 10 мкг | 80.1% | 109.6% | 125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.798 мг | 15 мг | 5.3% | 7.3% | 1880 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.444 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 11261 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 3.3% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5327 мг | 20 мг | 22.7% | 31.1% | 441 г |
| Ниацин | 2.712 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.42 мг | 2500 мг | 11.4% | 15.6% | 876 г |
| Кальций, Ca | 16.22 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.2% | 6165 г |
| Кремний, Si | 7.598 мг | 30 мг | 25.3% | 34.6% | 395 г |
| Магний, Mg | 19.81 мг | 400 мг | 5% | 6.8% | 2019 г |
| Натрий, Na | 32.29 мг | 1300 мг | 2.5% | 3.4% | 4026 г |
| Сера, S | 99.46 мг | 1000 мг | 9.9% | 13.5% | 1005 г |
| Фосфор, P | 113.1 мг | 800 мг | 14.1% | 19.3% | 707 г |
| Хлор, Cl | 93.39 мг | 2300 мг | 4.1% | 5.6% | 2463 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.466 мг | 18 мг | 2.6% | 3.6% | 3863 г |
| Йод, I | 25.09 мкг | 150 мкг | 16.7% | 22.8% | 598 г |
| Кобальт, Co | 10.089 мкг | 10 мкг | 100.9% | 138% | 99 г |
| Литий, Li | 17.816 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1077 мг | 2 мг | 5.4% | 7.4% | 1857 г |
| Медь, Cu | 103.97 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 14.2% | 962 г |
| Молибден, Mo | 4.585 мкг | 70 мкг | 6.6% | 9% | 1527 г |
| Никель, Ni | 3.052 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.013 мкг | 55 мкг | 32.8% | 44.9% | 305 г |
| Фтор, F | 215.52 мкг | 4000 мкг | 5.4% | 7.4% | 1856 г |
| Хром, Cr | 27.21 мкг | 50 мкг | 54.4% | 74.4% | 184 г |
| Цинк, Zn | 0.4619 мг | 12 мг | 3.8% | 5.2% | 2598 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.236 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.709 г | ~ | |||
| Валин | 0.465 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.453 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.609 г | ~ | |||
| Лизин | 1.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Треонин | 0.363 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.618 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аланин | 0.909 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.51 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.337 г | ~ | |||
| Пролин | 0.265 г | ~ | |||
| Серин | 0.364 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.362 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 76.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.31 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.726 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.364 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.285 г | min 16.8 г | 7.6% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.587 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.256 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.605 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.138 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.049 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.295 г | ~ |
Энергетическая ценность Кета с овощами составляет 73,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».