| Капуста белокочанная | 871 г |
| Яйцо куриное | 131 г |
| Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, необогащенная | 198 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1442 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 4.9% | 1767 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6% | 1436 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 6.2% | 1395 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.1% | 1053 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.7 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.8% | 3030 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.9% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 35.8 мг | 500 мг | 7.2% | 6.2% | 1397 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 3.6% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 4% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.41 мкг | 400 мкг | 5.1% | 4.4% | 1960 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.5% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.72 мг | 90 мг | 35.2% | 30.1% | 284 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.233 мкг | 10 мкг | 2.3% | 2% | 4292 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.212 мг | 15 мг | 8.1% | 6.9% | 1238 г |
| Витамин Н, биотин | 2.139 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.7% | 2338 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.9 мкг | 120 мкг | 44.9% | 38.4% | 223 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2169 мг | 20 мг | 6.1% | 5.2% | 1644 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.26 мг | 2500 мг | 9.8% | 8.4% | 1019 г |
| Кальций, Ca | 44.22 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.8% | 2261 г |
| Магний, Mg | 16.46 мг | 400 мг | 4.1% | 3.5% | 2430 г |
| Натрий, Na | 180.2 мг | 1300 мг | 13.9% | 11.9% | 721 г |
| Сера, S | 61.95 мг | 1000 мг | 6.2% | 5.3% | 1614 г |
| Фосфор, P | 60.1 мг | 800 мг | 7.5% | 6.4% | 1331 г |
| Хлор, Cl | 283.84 мг | 2300 мг | 12.3% | 10.5% | 810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 140.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.933 мг | 18 мг | 5.2% | 4.5% | 1929 г |
| Йод, I | 4.23 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.4% | 3546 г |
| Кобальт, Co | 3.232 мкг | 10 мкг | 32.3% | 27.7% | 309 г |
| Марганец, Mn | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 10.4% | 826 г |
| Медь, Cu | 91.09 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 7.8% | 1098 г |
| Молибден, Mo | 8.121 мкг | 70 мкг | 11.6% | 9.9% | 862 г |
| Селен, Se | 9 мкг | 55 мкг | 16.4% | 14% | 611 г |
| Фтор, F | 12.92 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30960 г |
| Хром, Cr | 3.94 мкг | 50 мкг | 7.9% | 6.8% | 1269 г |
| Цинк, Zn | 0.516 мг | 12 мг | 4.3% | 3.7% | 2326 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Капустные котлеты составляет 116,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».