Мой здоровый рацион

Рецепт 15 12 паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 15 12 паста

Лук репчатый (Жарка) 230 г
Цукини, молодые 390 г
Макароны из муки высшего сорта 150 г
Вода 220 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 300 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "15 12 паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1574 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 12.1% 768 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.8% 3294 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 5.6% 1659 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.9% 1176 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 3% 3131 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 1.1% 8182 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.2% 4186 г
Витамин В4, холин 19.9 мг 500 мг 4% 3.7% 2513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.606 мг 5 мг 12.1% 11.3% 825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.273 мг 2 мг 13.7% 12.8% 733 г
Витамин В9, фолаты 13.03 мкг 400 мкг 3.3% 3.1% 3070 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 1.9% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 15.06 мг 90 мг 16.7% 15.6% 598 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 2.9% 3178 г
Витамин Н, биотин 0.517 мкг 50 мкг 1% 0.9% 9671 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.8394 мг 20 мг 14.2% 13.3% 704 г
Ниацин 3.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.18 мг 2500 мг 12.3% 11.5% 811 г
Кальций, Ca 20.04 мг 1000 мг 2% 1.9% 4990 г
Кремний, Si 1.215 мг 30 мг 4.1% 3.8% 2469 г
Магний, Mg 39.49 мг 400 мг 9.9% 9.3% 1013 г
Натрий, Na 16.81 мг 1300 мг 1.3% 1.2% 7733 г
Сера, S 101.08 мг 1000 мг 10.1% 9.4% 989 г
Фосфор, P 102.9 мг 800 мг 12.9% 12.1% 777 г
Хлор, Cl 35.17 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.6 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Железо, Fe 1.101 мг 18 мг 6.1% 5.7% 1635 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 10870 г
Кобальт, Co 3.629 мкг 10 мкг 36.3% 33.9% 276 г
Марганец, Mn 0.201 мг 2 мг 10.1% 9.4% 995 г
Медь, Cu 187.79 мкг 1000 мкг 18.8% 17.6% 533 г
Молибден, Mo 4.912 мкг 70 мкг 7% 6.5% 1425 г
Никель, Ni 0.357 мкг ~
Рубидий, Rb 56.6 мкг ~
Селен, Se 5.459 мкг 55 мкг 9.9% 9.3% 1008 г
Фтор, F 60.66 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6594 г
Хром, Cr 6.47 мкг 50 мкг 12.9% 12.1% 773 г
Цинк, Zn 0.9851 мг 12 мг 8.2% 7.7% 1218 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.523 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.711 г ~
Валин 0.533 г ~
Гистидин* 0.468 г ~
Изолейцин 0.468 г ~
Лейцин 0.817 г ~
Лизин 0.933 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.331 г ~
Треонин 0.429 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.456 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.743 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.526 г ~
Аспарагиновая кислота 0.805 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.391 г ~
Глутаминовая кислота 1.53 г ~
Пролин 0.507 г ~
Серин 0.444 г ~
Тирозин 0.355 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.034 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.314 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.816 г min 16.8 г 4.9% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.883 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.299 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.272 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность 15 12 паста составляет 107 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».