| Капуста белокочанная | 200 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.6 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2648 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.5% | 6333 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 12.9% | 1217 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.2% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 18.1% | 870 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2712 г |
| Зола | 5.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| альфа Каротин | 30 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 1.3% | 13158 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 27.273 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3.1% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 9.73 мг | 500 мг | 1.9% | 3% | 5139 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 6.1% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 9% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.091 мкг | 400 мкг | 9.8% | 15.4% | 1023 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.27 мг | 90 мг | 37% | 58.2% | 271 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 1.4% | 11029 г |
| Витамин К, филлохинон | 69.1 мкг | 120 мкг | 57.6% | 90.6% | 174 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2127 мг | 20 мг | 1.1% | 1.7% | 9403 г |
| Бетаин | 0.364 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.95 мг | 2500 мг | 6.2% | 9.7% | 1613 г |
| Кальций, Ca | 53.09 мг | 1000 мг | 5.3% | 8.3% | 1884 г |
| Магний, Mg | 11.91 мг | 400 мг | 3% | 4.7% | 3359 г |
| Натрий, Na | 1775.91 мг | 1300 мг | 136.6% | 214.8% | 73 г |
| Сера, S | 19.82 мг | 1000 мг | 2% | 3.1% | 5045 г |
| Фосфор, P | 27 мг | 800 мг | 3.4% | 5.3% | 2963 г |
| Хлор, Cl | 2713.18 мг | 2300 мг | 118% | 185.5% | 85 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.559 мг | 18 мг | 3.1% | 4.9% | 3220 г |
| Кобальт, Co | 0.682 мкг | 10 мкг | 6.8% | 10.7% | 1466 г |
| Марганец, Mn | 0.1568 мг | 2 мг | 7.8% | 12.3% | 1276 г |
| Медь, Cu | 29.59 мкг | 1000 мкг | 3% | 4.7% | 3380 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 11.2% | 1400 г |
| Селен, Se | 0.277 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 19856 г |
| Фтор, F | 1 мкг | 4000 мкг | 400000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.1909 мг | 12 мг | 1.6% | 2.5% | 6286 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустный салат (МП) составляет 63,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».