| Окунь морской, все виды | 240 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 135 г |
| Укроп (Запекание) | 10 г |
| Сок лимонный | 124 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.7 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2382 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 19% | 745 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3% | 4667 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.1% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.1% | 2000 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2748 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.5 мкг | 900 мкг | 4.4% | 6.2% | 2278 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 2.5% | 5495 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6.9% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 5.5% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 34.9 мг | 500 мг | 7% | 9.9% | 1433 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 11.7% | 1199 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 16.8% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.158 мкг | 400 мкг | 1% | 1.4% | 9620 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 7.4% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.75 мг | 90 мг | 13.1% | 18.5% | 766 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.922 мкг | 10 мкг | 29.2% | 41.3% | 342 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 2.922 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.575 мг | 15 мг | 3.8% | 5.4% | 2609 г |
| Витамин Н, биотин | 0.251 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 19920 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0304 мг | 20 мг | 5.2% | 7.4% | 1941 г |
| Ниацин | 0.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.7 мг | 2500 мг | 8.9% | 12.6% | 1128 г |
| Кальций, Ca | 28.99 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.1% | 3449 г |
| Кремний, Si | 1.292 мг | 30 мг | 4.3% | 6.1% | 2322 г |
| Магний, Mg | 28.18 мг | 400 мг | 7% | 9.9% | 1419 г |
| Натрий, Na | 41.4 мг | 1300 мг | 3.2% | 4.5% | 3140 г |
| Сера, S | 114.4 мг | 1000 мг | 11.4% | 16.1% | 874 г |
| Фосфор, P | 122.1 мг | 800 мг | 15.3% | 21.6% | 655 г |
| Хлор, Cl | 7.49 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 30708 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.41 мг | 18 мг | 2.3% | 3.3% | 4390 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 1.326 мкг | 10 мкг | 13.3% | 18.8% | 754 г |
| Литий, Li | 0.037 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0895 мг | 2 мг | 4.5% | 6.4% | 2235 г |
| Медь, Cu | 35.28 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 5% | 2834 г |
| Молибден, Mo | 0.034 мкг | 70 мкг | 205882 г | ||
| Никель, Ni | 0.864 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 120.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.251 мкг | 55 мкг | 35% | 49.5% | 286 г |
| Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.16 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 49020 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.5% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.4515 мг | 12 мг | 3.8% | 5.4% | 2658 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.622 г | ~ | |||
| Валин | 0.503 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.287 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.455 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.796 г | ~ | |||
| Лизин | 0.901 г | ~ | |||
| Метионин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.433 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.388 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аланин | 0.599 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.474 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.5 г | ~ | |||
| Пролин | 0.349 г | ~ | |||
| Серин | 0.4 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 62.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.221 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.388 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.084 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.226 г | ~ |
Энергетическая ценность Окунь составляет 70,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».