| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Сок лимонный | 100 г |
| соль поваренная йодированная | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.3 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4285 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5.1% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 7.9% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 25.4% | 1000 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 9.7% | 2649 г |
| Органические кислоты | 1.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.8 мкг | 900 мкг | 14.9% | 37.9% | 673 г |
| бета Каротин | 0.804 мг | 5 мг | 16.1% | 41% | 622 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 2.8% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 6.68 мг | 500 мг | 1.3% | 3.3% | 7485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 3.3% | 7937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 11.5% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.465 мкг | 400 мкг | 4.4% | 11.2% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.06 мг | 90 мг | 34.5% | 87.8% | 290 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.423 мг | 15 мг | 2.8% | 7.1% | 3546 г |
| Витамин Н, биотин | 0.563 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.8% | 8881 г |
| Витамин К, филлохинон | 231.2 мкг | 120 мкг | 192.7% | 490.3% | 52 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5408 мг | 20 мг | 2.7% | 6.9% | 3698 г |
| Ниацин | 0.23 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.39 мг | 2500 мг | 10.1% | 25.7% | 994 г |
| Кальций, Ca | 67.86 мг | 1000 мг | 6.8% | 17.3% | 1474 г |
| Кремний, Si | 4.93 мг | 30 мг | 16.4% | 41.7% | 609 г |
| Магний, Mg | 22.14 мг | 400 мг | 5.5% | 14% | 1807 г |
| Натрий, Na | 556.48 мг | 1300 мг | 42.8% | 108.9% | 234 г |
| Сера, S | 43.34 мг | 1000 мг | 4.3% | 10.9% | 2307 г |
| Фосфор, P | 52.2 мг | 800 мг | 6.5% | 16.5% | 1533 г |
| Хлор, Cl | 877.32 мг | 2300 мг | 38.1% | 96.9% | 262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 285.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 123.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.787 мг | 18 мг | 4.4% | 11.2% | 2287 г |
| Йод, I | 58.63 мкг | 150 мкг | 39.1% | 99.5% | 256 г |
| Кобальт, Co | 3.606 мкг | 10 мкг | 36.1% | 91.9% | 277 г |
| Литий, Li | 2.958 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1556 мг | 2 мг | 7.8% | 19.8% | 1285 г |
| Медь, Cu | 72.69 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 18.6% | 1376 г |
| Молибден, Mo | 0.789 мкг | 70 мкг | 1.1% | 2.8% | 8872 г |
| Никель, Ni | 3.099 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 274 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.324 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.5% | 16975 г |
| Стронций, Sr | 3.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.86 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 3.1% | 8022 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 9.9% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.638 мг | 12 мг | 5.3% | 13.5% | 1881 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.225 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.374 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Лук с петрушкой составляет 39,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».