Редька черная | 50 г |
Репа | 50 г |
Редис | 50 г |
Помидор (томат), парниковый | 1 Штука диаметр 5,5 см |
Подсолнечное масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 43.2 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3898 г |
Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.7% | 6333 г |
Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 9.5% | 2435 г |
Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 5.1% | 4563 г |
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 15% | 1538 г |
Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 9% | 2534 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 31.5 мкг | 900 мкг | 3.5% | 8.1% | 2857 г |
бета Каротин | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 8.8% | 2632 г |
Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 5.1% | 4545 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4.4% | 5294 г |
Витамин В4, холин | 3.83 мг | 500 мг | 0.8% | 1.9% | 13055 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 5.6% | 4098 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 6.3% | 3704 г |
Витамин В9, фолаты | 7.609 мкг | 400 мкг | 1.9% | 4.4% | 5257 г |
Витамин C, аскорбиновая | 22.61 мг | 90 мг | 25.1% | 58.1% | 398 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.022 мг | 15 мг | 6.8% | 15.7% | 1468 г |
Витамин Н, биотин | 0.022 мкг | 50 мкг | 227273 г | ||
Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 6.5% | 3636 г |
Витамин РР, НЭ | 0.5978 мг | 20 мг | 3% | 6.9% | 3346 г |
Ниацин | 0.424 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 264.02 мг | 2500 мг | 10.6% | 24.5% | 947 г |
Кальций, Ca | 29.35 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.7% | 3407 г |
Кремний, Si | 39.13 мг | 30 мг | 130.4% | 301.9% | 77 г |
Магний, Mg | 11.3 мг | 400 мг | 2.8% | 6.5% | 3540 г |
Натрий, Na | 13.59 мг | 1300 мг | 1% | 2.3% | 9566 г |
Сера, S | 16.85 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.9% | 5935 г |
Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 10% | 2346 г |
Хлор, Cl | 85.26 мг | 2300 мг | 3.7% | 8.6% | 2698 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 253.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 76 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 59.32 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.837 мг | 18 мг | 4.7% | 10.9% | 2151 г |
Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.9% | 5769 г |
Кобальт, Co | 3.891 мкг | 10 мкг | 38.9% | 90% | 257 г |
Литий, Li | 18.565 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1146 мг | 2 мг | 5.7% | 13.2% | 1745 г |
Медь, Cu | 93.48 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 21.5% | 1070 г |
Молибден, Mo | 10.109 мкг | 70 мкг | 14.4% | 33.3% | 692 г |
Никель, Ni | 7.63 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 76.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.435 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.9% | 12644 г |
Фтор, F | 16.96 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 23585 г |
Хром, Cr | 4.35 мкг | 50 мкг | 8.7% | 20.1% | 1149 г |
Цинк, Zn | 0.2174 мг | 12 мг | 1.8% | 4.2% | 5520 г |
Цирконий, Zr | 1.57 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.196 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
Валин | 0.012 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
Лизин | 0.009 г | ~ | |||
Метионин | 0.002 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Треонин | 0.008 г | ~ | |||
Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
Аланин | 0.007 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
Глицин | 0.006 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.052 г | ~ | |||
Пролин | 0.006 г | ~ | |||
Серин | 0.006 г | ~ | |||
Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 64.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 4.348 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.135 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.517 г | min 16.8 г | 3.1% | 7.2% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.515 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.413 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 29.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.3 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из редьки составляет 43,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».