| Творог 5% жирности | 1000 г |
| Яйцо куриное | 4 Штука |
| Сахар песок | 50 г |
| Манная крупа | 60 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 40 г |
| Груша | 270 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.6 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 938 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 12.4% | 450 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 7.3% | 757 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 2.7% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3643 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.8 мкг | 900 мкг | 8.4% | 4.7% | 1187 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 7.7% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 64.51 мг | 500 мг | 12.9% | 7.2% | 775 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 4% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 4.6% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.214 мкг | 400 мкг | 7.6% | 4.2% | 1324 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.991 мкг | 3 мкг | 33% | 18.4% | 303 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 0.8% | 6977 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.352 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.9% | 2841 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 1.2% | 4762 г |
| Витамин Н, биотин | 7.984 мкг | 50 мкг | 16% | 8.9% | 626 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3674 мг | 20 мг | 16.8% | 9.4% | 594 г |
| Ниацин | 0.374 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.88 мг | 2500 мг | 5.3% | 3% | 1896 г |
| Кальций, Ca | 126.69 мг | 1000 мг | 12.7% | 7.1% | 789 г |
| Кремний, Si | 1.384 мг | 30 мг | 4.6% | 2.6% | 2168 г |
| Магний, Mg | 20.67 мг | 400 мг | 5.2% | 2.9% | 1935 г |
| Натрий, Na | 49.25 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.1% | 2640 г |
| Сера, S | 174.29 мг | 1000 мг | 17.4% | 9.7% | 574 г |
| Фосфор, P | 186.1 мг | 800 мг | 23.3% | 13% | 430 г |
| Хлор, Cl | 101.93 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.4% | 2256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% | 3.4% | 1636 г |
| Йод, I | 9.11 мкг | 150 мкг | 6.1% | 3.4% | 1647 г |
| Кобальт, Co | 5.646 мкг | 10 мкг | 56.5% | 31.5% | 177 г |
| Литий, Li | 0.566 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0402 мг | 2 мг | 2% | 1.1% | 4975 г |
| Медь, Cu | 78.48 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 4.3% | 1274 г |
| Молибден, Mo | 7.586 мкг | 70 мкг | 10.8% | 6% | 923 г |
| Никель, Ni | 3.69 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.044 мкг | 55 мкг | 45.5% | 25.3% | 220 г |
| Стронций, Sr | 24.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.39 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12349 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.6% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.4636 мг | 12 мг | 3.9% | 2.2% | 2588 г |
| Цирконий, Zr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.966 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лизин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.374 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.105 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.053 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.068 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.957 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.326 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.426 г | min 16.8 г | 14.4% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.173 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.435 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с грушей составляет 179,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».