| Сыр [Ламбер] | 120 г |
| Петрушка свежая | 100 г |
| Чеснок | 10 г |
| Шампиньоны тушеные | 353 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.4 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1459 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 10.2% | 844 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 10.8% | 800 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.6% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 13% | 667 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.3 мкг | 900 мкг | 18.3% | 15.9% | 548 г |
| бета Каротин | 0.985 мг | 5 мг | 19.7% | 17.1% | 508 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.3% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.327 мг | 1.8 мг | 18.2% | 15.8% | 550 г |
| Витамин В4, холин | 19.47 мг | 500 мг | 3.9% | 3.4% | 2568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.498 мг | 5 мг | 30% | 26% | 334 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 4.7% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.015 мкг | 400 мкг | 10.5% | 9.1% | 952 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.34 мг | 90 мг | 37% | 32.1% | 270 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.069 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 14493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.435 мг | 15 мг | 2.9% | 2.5% | 3448 г |
| Витамин Н, биотин | 11.374 мкг | 50 мкг | 22.7% | 19.7% | 440 г |
| Витамин К, филлохинон | 281.5 мкг | 120 мкг | 234.6% | 203.3% | 43 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3274 мг | 20 мг | 21.6% | 18.7% | 462 г |
| Ниацин | 3.514 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 553.84 мг | 2500 мг | 22.2% | 19.2% | 451 г |
| Кальций, Ca | 55.93 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.9% | 1788 г |
| Кремний, Si | 5.99 мг | 30 мг | 20% | 17.3% | 501 г |
| Магний, Mg | 29.11 мг | 400 мг | 7.3% | 6.3% | 1374 г |
| Натрий, Na | 11.31 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.8% | 11494 г |
| Сера, S | 40.35 мг | 1000 мг | 4% | 3.5% | 2478 г |
| Фосфор, P | 112.6 мг | 800 мг | 14.1% | 12.2% | 710 г |
| Хлор, Cl | 51.75 мг | 2300 мг | 2.3% | 2% | 4444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 474.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.767 мг | 18 мг | 4.3% | 3.7% | 2347 г |
| Йод, I | 14.13 мкг | 150 мкг | 9.4% | 8.1% | 1062 г |
| Кобальт, Co | 12.535 мкг | 10 мкг | 125.4% | 108.7% | 80 г |
| Литий, Li | 4.207 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1993 мг | 2 мг | 10% | 8.7% | 1004 г |
| Медь, Cu | 395.84 мкг | 1000 мкг | 39.6% | 34.3% | 253 г |
| Молибден, Mo | 3.472 мкг | 70 мкг | 5% | 4.3% | 2016 г |
| Никель, Ni | 2.786 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 149.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.382 мкг | 55 мкг | 33.4% | 28.9% | 299 г |
| Стронций, Sr | 15.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 39.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.32 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.2% | 6978 г |
| Хром, Cr | 11.23 мкг | 50 мкг | 22.5% | 19.5% | 445 г |
| Цинк, Zn | 0.6155 мг | 12 мг | 5.1% | 4.4% | 1950 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.678 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.34 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.34 г | ~ |
Энергетическая ценность Заправка составляет 115,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».