| Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) | 400 г |
| Картофель | 400 г |
| Бульон говяжий | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.7 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2686 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.5% | 3619 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.8% | 9333 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 8.8% | 1825 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10.4% | 1538 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 5.7% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.2 мкг | 900 мкг | 4% | 6.4% | 2486 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 13.1% | 1222 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 760.3 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 8.8% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 6.2% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 10.2 мг | 500 мг | 2% | 3.2% | 4902 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 5.9% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 18.5% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.7 мкг | 400 мкг | 7.4% | 11.8% | 1347 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.012 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.81 мг | 90 мг | 14.2% | 22.6% | 703 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 4.5% | 3571 г |
| Витамин Н, биотин | 0.141 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 35461 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.6 мкг | 120 мкг | 16.3% | 26% | 612 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1686 мг | 20 мг | 5.8% | 9.3% | 1711 г |
| Ниацин | 0.526 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.55 мг | 2500 мг | 14.3% | 22.8% | 697 г |
| Кальций, Ca | 38.25 мг | 1000 мг | 3.8% | 6.1% | 2614 г |
| Кремний, Si | 20 мг | 30 мг | 66.7% | 106.4% | 150 г |
| Магний, Mg | 23.13 мг | 400 мг | 5.8% | 9.3% | 1729 г |
| Натрий, Na | 651.25 мг | 1300 мг | 50.1% | 79.9% | 200 г |
| Сера, S | 28.22 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.5% | 3544 г |
| Фосфор, P | 50.1 мг | 800 мг | 6.3% | 10% | 1597 г |
| Хлор, Cl | 920.83 мг | 2300 мг | 40% | 63.8% | 250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 345.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.328 мг | 18 мг | 7.4% | 11.8% | 1355 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.4% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 2.234 мкг | 10 мкг | 22.3% | 35.6% | 448 г |
| Литий, Li | 30.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2642 мг | 2 мг | 13.2% | 21.1% | 757 г |
| Медь, Cu | 123.73 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 19.8% | 808 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 11.3% | 1400 г |
| Никель, Ni | 2 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 200 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.881 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.6% | 6243 г |
| Стронций, Sr | 4.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.54 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 31898 г |
| Хром, Cr | 4.06 мкг | 50 мкг | 8.1% | 12.9% | 1232 г |
| Цинк, Zn | 0.261 мг | 12 мг | 2.2% | 3.5% | 4598 г |
| Цирконий, Zr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.288 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.469 г | ~ | |||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.172 г | min 16.8 г | 1% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп-пюре с пореем составляет 62,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».