| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 115 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 90 г |
| Кунжут | 1 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 7 г |
| Заправка к салату | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.6 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3264 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.5% | 5429 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 10.5% | 1867 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 4.7% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.8% | 3333 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.7 мкг | 900 мкг | 4.4% | 8.5% | 2267 г |
| бета Каротин | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 9.3% | 2092 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 5% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.7% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 4.9 мг | 500 мг | 1% | 1.9% | 10204 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 5% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 3.3% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.783 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.7% | 6917 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.9 мг | 90 мг | 11% | 21.3% | 909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.295 мг | 15 мг | 8.6% | 16.7% | 1158 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.4% | 13889 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 15.9% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4954 мг | 20 мг | 2.5% | 4.8% | 4037 г |
| Ниацин | 0.329 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.12 мг | 2500 мг | 8.8% | 17.1% | 1141 г |
| Кальций, Ca | 19.27 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.7% | 5189 г |
| Кремний, Si | 22.96 мг | 30 мг | 76.5% | 148.3% | 131 г |
| Магний, Mg | 13.16 мг | 400 мг | 3.3% | 6.4% | 3040 г |
| Натрий, Na | 294.9 мг | 1300 мг | 22.7% | 44% | 441 г |
| Сера, S | 17.62 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.5% | 5675 г |
| Фосфор, P | 45.1 мг | 800 мг | 5.6% | 10.9% | 1774 г |
| Хлор, Cl | 36.56 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.1% | 6291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 228.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.618 мг | 18 мг | 3.4% | 6.6% | 2913 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.4% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 3.298 мкг | 10 мкг | 33% | 64% | 303 г |
| Литий, Li | 13.758 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 18% | 1075 г |
| Медь, Cu | 78.87 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 15.3% | 1268 г |
| Молибден, Mo | 3.669 мкг | 70 мкг | 5.2% | 10.1% | 1908 г |
| Никель, Ni | 6.883 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.487 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.7% | 11294 г |
| Стронций, Sr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.01 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 33306 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 11.6% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 0.2944 мг | 12 мг | 2.5% | 4.8% | 4076 г |
| Цирконий, Zr | 2.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.156 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 74.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.354 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.737 г | min 16.8 г | 4.4% | 8.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.734 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.88 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 32.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.735 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с пряной заправкой составляет 51,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».