| Тыква | 2400 г |
| Сахар песок | 1200 г |
| Сок лимонный | 100 г |
| Лимонная цедра, сырая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.3 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1175 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 0.6% | 10857 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.1% | 56000 г |
| Углеводы | 34.9 г | 219 г | 15.9% | 11.1% | 628 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.9% | 1429 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.9% | 3648 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160 мкг | 900 мкг | 17.8% | 12.4% | 563 г |
| альфа Каротин | 0.013 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.96 мг | 5 мг | 19.2% | 13.4% | 521 г |
| бета Криптоксантин | 0.6 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.24 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.5% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.5% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 5.5 мг | 500 мг | 1.1% | 0.8% | 9091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 3.6% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 3% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.133 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4380 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.8 мг | 90 мг | 8.7% | 6.1% | 1154 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.265 мг | 15 мг | 1.8% | 1.3% | 5660 г |
| Витамин Н, биотин | 0.256 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 19531 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4587 мг | 20 мг | 2.3% | 1.6% | 4360 г |
| Ниацин | 0.323 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.44 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.8% | 1819 г |
| Кальций, Ca | 19.76 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 5061 г |
| Кремний, Si | 19.2 мг | 30 мг | 64% | 44.7% | 156 г |
| Магний, Mg | 9.35 мг | 400 мг | 2.3% | 1.6% | 4278 г |
| Натрий, Na | 3.36 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 38690 г |
| Сера, S | 11.72 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8532 г |
| Фосфор, P | 16.6 мг | 800 мг | 2.1% | 1.5% | 4819 г |
| Хлор, Cl | 12.16 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 18914 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.365 мг | 18 мг | 2% | 1.4% | 4932 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 0.64 мкг | 10 мкг | 6.4% | 4.5% | 1563 г |
| Марганец, Mn | 0.0256 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7813 г |
| Медь, Cu | 116.43 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 8.1% | 859 г |
| Молибден, Mo | 2.944 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.9% | 2378 г |
| Никель, Ni | 2.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.204 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 26961 г |
| Фтор, F | 55.04 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7267 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.8% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.1569 мг | 12 мг | 1.3% | 0.9% | 7648 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.128 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 34.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.467 мг | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Цукаты из тыквы составляет 143,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».