Мой здоровый рацион

Рецепт Торт из нута. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт из нута

Нут (турецкий горох), вареный, без соли 200 г
Яйцо куриное 120 г
Кокосовая стружка, подслащенная 20 г
Апельсиновый сок, необработанный 80 г
Груши, консервированные в экстра-насыщенном сахарном сиропе 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт из нута".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1117 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 6.8% 974 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.6% 1000 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 4.2% 1564 г
Углеводы (общие) 17.9 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 13.3% 500 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2% 3357 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.2 мкг 900 мкг 8.1% 5.4% 1230 г
Ретинол 0.068 мг ~
альфа Каротин 1.091 мкг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
бета Криптоксантин 30.727 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.909 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.9% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 5.8% 1154 г
Витамин В4, холин 89.91 мг 500 мг 18% 11.9% 556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 7% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.7% 1802 г
Витамин В9, фолаты 85.727 мкг 400 мкг 21.4% 14.2% 467 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 3.1% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 9.73 мг 90 мг 10.8% 7.2% 925 г
Витамин D, кальциферол 0.6 мкг 10 мкг 6% 4% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4545 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.509 мкг 50 мкг 11% 7.3% 908 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.3361 мг 20 мг 6.7% 4.4% 1497 г
Ниацин 0.052 мг ~
Бетаин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.14 мг 2500 мг 9% 6% 1106 г
Кальций, Ca 40 мг 1000 мг 4% 2.7% 2500 г
Магний, Mg 29.59 мг 400 мг 7.4% 4.9% 1352 г
Натрий, Na 53.09 мг 1300 мг 4.1% 2.7% 2449 г
Сера, S 91.05 мг 1000 мг 9.1% 6% 1098 г
Фосфор, P 136.7 мг 800 мг 17.1% 11.3% 585 г
Хлор, Cl 42.55 мг 2300 мг 1.9% 1.3% 5405 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.11 мг 18 мг 11.7% 7.8% 853 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 2.4% 2752 г
Кобальт, Co 2.727 мкг 10 мкг 27.3% 18.1% 367 г
Марганец, Mn 0.5237 мг 2 мг 26.2% 17.4% 382 г
Медь, Cu 206.23 мкг 1000 мкг 20.6% 13.7% 485 г
Молибден, Mo 1.636 мкг 70 мкг 2.3% 1.5% 4279 г
Селен, Se 10.805 мкг 55 мкг 19.6% 13% 509 г
Фтор, F 15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26667 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4587 г
Цинк, Zn 1.0432 мг 12 мг 8.7% 5.8% 1150 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.628 г ~
Валин 0.387 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.341 г ~
Лейцин 0.593 г ~
Лизин 0.524 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.401 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.377 г ~
Аспарагиновая кислота 0.84 г ~
Глицин 0.291 г ~
Глутаминовая кислота 1.229 г ~
Пролин 0.291 г ~
Серин 0.469 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.107 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.626 г ~
14:0 Миристиновая 0.245 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.763 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.691 г min 16.8 г 10.1% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.447 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.062 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.888 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.823 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Торт из нута составляет 150,7 кКал.

  • Порция = 147 гр (221.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».