Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с фасолью

Морковь (Тушение) 300 г
Лук репчатый (Тушение) 192 г
Масло Кокосовое [Житница Здоровья] 20 г
Фасоль Красная Натуральная [Globus] 242 г
Чеснок 6 г
Маринованные Огурцы [Грин Рэй] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.8 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2137 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.3% 2923 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.3% 2000 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 6% 2126 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.8% 1176 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.6% 2792 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 752 мкг 900 мкг 83.6% 106.1% 120 г
бета Каротин 4.512 мг 5 мг 90.2% 114.5% 111 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2% 6207 г
Витамин В4, холин 4.96 мг 500 мг 1% 1.3% 10081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 2.9% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 4.2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 2.65 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 15094 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 2.5% 4918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7463 г
Витамин Н, биотин 0.452 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11062 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 5.5% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.5106 мг 20 мг 2.6% 3.3% 3917 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.63 мг 2500 мг 4.6% 5.8% 2162 г
Кальций, Ca 19.26 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5192 г
Кремний, Si 10.282 мг 30 мг 34.3% 43.5% 292 г
Магний, Mg 17.33 мг 400 мг 4.3% 5.5% 2308 г
Натрий, Na 9.09 мг 1300 мг 0.7% 0.9% 14301 г
Сера, S 18.8 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5319 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 5.5% 2305 г
Хлор, Cl 30.27 мг 2300 мг 1.3% 1.6% 7598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.4 мкг ~
Бор, B 119.6 мкг ~
Ванадий, V 36.06 мкг ~
Железо, Fe 0.443 мг 18 мг 2.5% 3.2% 4063 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 11029 г
Кобальт, Co 1.923 мкг 10 мкг 19.2% 24.4% 520 г
Литий, Li 2.208 мкг ~
Марганец, Mn 0.1329 мг 2 мг 6.6% 8.4% 1505 г
Медь, Cu 50.83 мкг 1000 мкг 5.1% 6.5% 1967 г
Молибден, Mo 7.483 мкг 70 мкг 10.7% 13.6% 935 г
Никель, Ni 3.019 мкг ~
Рубидий, Rb 119.9 мкг ~
Селен, Se 0.249 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 22088 г
Стронций, Sr 3.17 мкг ~
Фтор, F 27.3 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14652 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 4.8% 2660 г
Цинк, Zn 0.3579 мг 12 мг 3% 3.8% 3353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.412 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 78,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (78.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».