Мой здоровый рацион

Рецепт Штрудель геркулесовый с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Штрудель геркулесовый с яблоком

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Яблоко 100 г
Подсолнечное масло 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Штрудель геркулесовый с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 374.7 ккал 1684 ккал 22.3% 6% 449 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 1.3% 2111 г
Жиры 29.7 г 56 г 53% 14.1% 189 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 2.8% 948 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 3.6% 741 г
Вода 39.2 г 2273 г 1.7% 0.5% 5798 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 32143 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 2.5% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 0.6% 4615 г
Витамин В4, холин 13.17 мг 500 мг 2.6% 0.7% 3797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 1.9% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 1.5% 1802 г
Витамин В9, фолаты 7.5 мкг 400 мкг 1.9% 0.5% 5333 г
Витамин C, аскорбиновая 5.56 мг 90 мг 6.2% 1.7% 1619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.778 мг 15 мг 85.2% 22.7% 117 г
Витамин Н, биотин 5.722 мкг 50 мкг 11.4% 3% 874 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 0.7% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.5 мг 20 мг 7.5% 2% 1333 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 358.33 мг 2500 мг 14.3% 3.8% 698 г
Кальций, Ca 71.47 мг 1000 мг 7.1% 1.9% 1399 г
Кремний, Si 1.111 мг 30 мг 3.7% 1% 2700 г
Магний, Mg 41.16 мг 400 мг 10.3% 2.7% 972 г
Натрий, Na 21 мг 1300 мг 1.6% 0.4% 6190 г
Сера, S 27.23 мг 1000 мг 2.7% 0.7% 3672 г
Фосфор, P 174.1 мг 800 мг 21.8% 5.8% 460 г
Хлор, Cl 21.39 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 10753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.1 мкг ~
Бор, B 136.1 мкг ~
Ванадий, V 2.22 мкг ~
Железо, Fe 2.313 мг 18 мг 12.9% 3.4% 778 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 0.5% 5396 г
Кобальт, Co 1.944 мкг 10 мкг 19.4% 5.2% 514 г
Литий, Li 0.444 мкг ~
Марганец, Mn 1.0919 мг 2 мг 54.6% 14.6% 183 г
Медь, Cu 186.32 мкг 1000 мкг 18.6% 5% 537 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 1.3% 2100 г
Никель, Ni 9.444 мкг ~
Рубидий, Rb 35 мкг ~
Селен, Se 8.197 мкг 55 мкг 14.9% 4% 671 г
Стронций, Sr 1.89 мкг ~
Фтор, F 16.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23613 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 1.2% 2252 г
Цинк, Zn 0.9524 мг 12 мг 7.9% 2.1% 1260 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.314 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 0.629 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 17.3 г от 4.7 до 16.8 г 103% 27.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 55.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.087 г ~
18:0 Стеариновая 1.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.083 г ~
22:0 Бегеновая 0.194 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.208 г min 16.8 г 42.9% 11.4%
18:1 Олеиновая (ud) 7.178 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 18.704 г от 11.2 до 20.6 г 100% 26.7%
18:2 Линолевая (ud) 17.245 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Штрудель геркулесовый с яблоком составляет 374,7 кКал.

  • Порция = 36 гр (134.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».