| Семена льна | 160 г |
| Яйцо куриное | 210 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло Сладко-Сливочное [Русское Молоко] | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 3 г |
| Вода | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 455 ккал | 1684 ккал | 27% | 5.9% | 370 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 3.8% | 571 г |
| Жиры | 41 г | 56 г | 73.2% | 16.1% | 137 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.1% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 11.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 10.3 г | 20 г | 51.5% | 11.3% | 194 г |
| Вода | 30.6 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7428 г |
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.5 мкг | 900 мкг | 14.3% | 3.1% | 700 г |
| Ретинол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.1% | 16667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 245.082 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.654 мг | 1.5 мг | 43.6% | 9.6% | 229 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.278 мг | 1.8 мг | 15.4% | 3.4% | 647 г |
| Витамин В4, холин | 153.65 мг | 500 мг | 30.7% | 6.7% | 325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.013 мг | 5 мг | 20.3% | 4.5% | 494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 2.7% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.212 мкг | 400 мкг | 9.1% | 2% | 1105 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.257 мкг | 3 мкг | 8.6% | 1.9% | 1167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.087 мкг | 10 мкг | 10.9% | 2.4% | 920 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.413 мг | 15 мг | 2.8% | 0.6% | 3632 г |
| гамма Токоферол | 7.511 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.132 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.981 мкг | 50 мкг | 20% | 4.4% | 501 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.3% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9384 мг | 20 мг | 14.7% | 3.2% | 681 г |
| Ниацин | 0.094 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.49 мг | 2500 мг | 15% | 3.3% | 666 г |
| Кальций, Ca | 170.31 мг | 1000 мг | 17% | 3.7% | 587 г |
| Магний, Mg | 154.25 мг | 400 мг | 38.6% | 8.5% | 259 г |
| Натрий, Na | 608.01 мг | 1300 мг | 46.8% | 10.3% | 214 г |
| Сера, S | 158.23 мг | 1000 мг | 15.8% | 3.5% | 632 г |
| Фосфор, P | 352.9 мг | 800 мг | 44.1% | 9.7% | 227 г |
| Хлор, Cl | 779.73 мг | 2300 мг | 33.9% | 7.5% | 295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.505 мг | 18 мг | 19.5% | 4.3% | 514 г |
| Йод, I | 9.88 мкг | 150 мкг | 6.6% | 1.5% | 1518 г |
| Кобальт, Co | 5.118 мкг | 10 мкг | 51.2% | 11.3% | 195 г |
| Марганец, Mn | 0.9522 мг | 2 мг | 47.6% | 10.5% | 210 г |
| Медь, Cu | 503.74 мкг | 1000 мкг | 50.4% | 11.1% | 199 г |
| Молибден, Mo | 4.729 мкг | 70 мкг | 6.8% | 1.5% | 1480 г |
| Селен, Se | 24.734 мкг | 55 мкг | 45% | 9.9% | 222 г |
| Фтор, F | 56.61 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.3% | 7066 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 0.9% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 2.1895 мг | 12 мг | 18.2% | 4% | 548 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.784 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.346 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.634 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.999 г | ~ | |||
| Лизин | 0.769 г | ~ | |||
| Метионин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.356 г | ~ | |||
| Треонин | 0.59 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.681 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.558 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.699 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.378 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.677 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.395 г | ~ | |||
| Пролин | 0.501 г | ~ | |||
| Серин | 0.825 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.423 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 8.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 232.4% | 51.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 281.65 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 16.941 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 4.141 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 33.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.828 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.936 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.289 г | min 16.8 г | 31.5% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.791 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.439 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 22% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.766 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 8.618 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб льняной составляет 455 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».