Мой здоровый рацион

Рецепт суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп овощной

Масло оливковое 20 г
Вода 1800 г
Капуста белокочанная 323 г
Сельдерей 220 г
Лук репчатый 177 г
Морковь, красная 94 г
Чечевица, зерно 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.4 ккал 1684 ккал 1.4% 5.7% 6902 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.6% 6333 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5.7% 7000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 5.7% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 20.5% 2000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 16.8% 2418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.3 мкг 900 мкг 15% 61.5% 665 г
бета Каротин 0.812 мг 5 мг 16.2% 66.4% 616 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 5.3% 7500 г
Витамин В4, холин 1.32 мг 500 мг 0.3% 1.2% 37879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 4.5% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 6.6% 6250 г
Витамин В9, фолаты 8.155 мкг 400 мкг 2% 8.2% 4905 г
Витамин C, аскорбиновая 9.59 мг 90 мг 10.7% 43.9% 938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 5.3% 7895 г
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 60976 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 33.6% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.3941 мг 20 мг 2% 8.2% 5075 г
Макроэлементы
Калий, K 112.61 мг 2500 мг 4.5% 18.4% 2220 г
Кальций, Ca 20.65 мг 1000 мг 2.1% 8.6% 4843 г
Кремний, Si 2.443 мг 30 мг 8.1% 33.2% 1228 г
Магний, Mg 11.61 мг 400 мг 2.9% 11.9% 3445 г
Натрий, Na 21.72 мг 1300 мг 1.7% 7% 5985 г
Сера, S 14.62 мг 1000 мг 1.5% 6.1% 6840 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 14.3% 2847 г
Хлор, Cl 9.5 мг 2300 мг 0.4% 1.6% 24211 г
Микроэлементы
Бор, B 56.8 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 14.3% 2875 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 2% 22059 г
Кобальт, Co 1.062 мкг 10 мкг 10.6% 43.4% 942 г
Марганец, Mn 0.0739 мг 2 мг 3.7% 15.2% 2706 г
Медь, Cu 36.51 мкг 1000 мкг 3.7% 15.2% 2739 г
Молибден, Mo 3.599 мкг 70 мкг 5.1% 20.9% 1945 г
Селен, Se 0.639 мкг 55 мкг 1.2% 4.9% 8607 г
Фтор, F 72.79 мкг 4000 мкг 1.8% 7.4% 5495 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 9% 4630 г
Цинк, Zn 0.1806 мг 12 мг 1.5% 6.1% 6645 г

Энергетическая ценность суп овощной составляет 24,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».