| Какао смесь, порошок | 60 г |
| Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная | 75 г |
| Кунжут | 200 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 200 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 445.4 ккал | 1684 ккал | 26.4% | 5.9% | 378 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 1.8% | 1246 г |
| Жиры | 32.1 г | 56 г | 57.3% | 12.9% | 174 г |
| Углеводы | 32.4 г | 219 г | 14.8% | 3.3% | 676 г |
| Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 3.3% | 690 г |
| Вода | 24.6 г | 2273 г | 1.1% | 0.2% | 9240 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.3 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.1% | 16981 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 55556 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.341 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.303 мг | 1.5 мг | 20.2% | 4.5% | 495 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 1.8% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 13.22 мг | 500 мг | 2.6% | 0.6% | 3782 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 1.3% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 0.8% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.994 мкг | 400 мкг | 5.7% | 1.3% | 1740 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 64286 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.391 мг | 15 мг | 49.3% | 11.1% | 203 г |
| Витамин Н, биотин | 0.432 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.2% | 11574 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.7277 мг | 20 мг | 13.6% | 3.1% | 733 г |
| Ниацин | 0.932 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.1 мг | 2500 мг | 8.7% | 2% | 1152 г |
| Кальций, Ca | 355.49 мг | 1000 мг | 35.5% | 8% | 281 г |
| Кремний, Si | 45.227 мг | 30 мг | 150.8% | 33.9% | 66 г |
| Магний, Mg | 139.24 мг | 400 мг | 34.8% | 7.8% | 287 г |
| Натрий, Na | 170.45 мг | 1300 мг | 13.1% | 2.9% | 763 г |
| Сера, S | 49.18 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.1% | 2033 г |
| Фосфор, P | 214.9 мг | 800 мг | 26.9% | 6% | 372 г |
| Хлор, Cl | 5.09 мг | 2300 мг | 0.2% | 45187 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.296 мг | 18 мг | 23.9% | 5.4% | 419 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.2% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 0.455 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1% | 2198 г |
| Литий, Li | 17.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.577 мг | 2 мг | 28.9% | 6.5% | 347 г |
| Медь, Cu | 418.61 мкг | 1000 мкг | 41.9% | 9.4% | 239 г |
| Молибден, Mo | 3.773 мкг | 70 мкг | 5.4% | 1.2% | 1855 г |
| Никель, Ni | 43.182 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.736 мкг | 55 мкг | 17.7% | 4% | 565 г |
| Стронций, Sr | 3.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.41 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.1% | 17087 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.6% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 2.5959 мг | 12 мг | 21.6% | 4.8% | 462 г |
| Цирконий, Zr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.318 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 29.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.22 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.528 г | ~ | |||
| Валин | 0.237 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лизин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Треонин | 0.196 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.928 г | ~ | |||
| Аланин | 0.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.436 г | ~ | |||
| Глицин | 0.343 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.195 г | ~ | |||
| Серин | 0.245 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 13.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 22.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 77.273 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.385 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.306 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.44 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.967 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.513 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.499 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.105 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.465 г | min 16.8 г | 50.4% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.41 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 14.432 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 22.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 13.44 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 1.227 мг | ~ | |||
| Теобромин | 22.023 мг | ~ |
Энергетическая ценность Шоколад авторский составляет 445,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».