Мой здоровый рацион

Рецепт котлеты куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлеты куриные

Куриная грудка (филе) (Варка) 700 г
Укроп (Варка со сливом) 15 г
Лук зеленый (перо) (Варка со сливом) 15 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка со сливом) 220 г
Чеснок перо (Варка со сливом) 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.9 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1738 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 27.6% 374 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.4% 4308 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.5% 19909 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.4% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.3 мкг 900 мкг 15.3% 15.8% 655 г
бета Каротин 0.255 мг 5 мг 5.1% 5.3% 1961 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3% 3462 г
Витамин В4, холин 2.11 мг 500 мг 0.4% 0.4% 23697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 2% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.8% 5882 г
Витамин В9, фолаты 4.145 мкг 400 мкг 1% 1% 9650 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 2.2% 4787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8475 г
Витамин Н, биотин 0.379 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 13193 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 5% 2069 г
Витамин РР, НЭ 10.4699 мг 20 мг 52.3% 54% 191 г
Макроэлементы
Калий, K 232.9 мг 2500 мг 9.3% 9.6% 1073 г
Кальций, Ca 17.27 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5790 г
Магний, Mg 66.32 мг 400 мг 16.6% 17.1% 603 г
Натрий, Na 170.26 мг 1300 мг 13.1% 13.5% 764 г
Сера, S 4.83 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 20704 г
Фосфор, P 121.5 мг 800 мг 15.2% 15.7% 658 г
Хлор, Cl 262.88 мг 2300 мг 11.4% 11.8% 875 г
Микроэлементы
Бор, B 34.6 мкг ~
Железо, Fe 1.145 мг 18 мг 6.4% 6.6% 1572 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Кобальт, Co 10.612 мкг 10 мкг 106.1% 109.5% 94 г
Марганец, Mn 0.0907 мг 2 мг 4.5% 4.6% 2205 г
Медь, Cu 115.48 мкг 1000 мкг 11.5% 11.9% 866 г
Молибден, Mo 13.48 мкг 70 мкг 19.3% 19.9% 519 г
Селен, Se 0.13 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 42308 г
Фтор, F 6.01 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 66556 г
Хром, Cr 25.48 мкг 50 мкг 51% 52.6% 196 г
Цинк, Zn 1.3332 мг 12 мг 11.1% 11.5% 900 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлеты куриные составляет 96,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».