| Капуста белокочанная | 255 г |
| Горошек [6 Соток] | 200 г |
| Огурец грунтовый | 210 г |
| Майонез Махеевъ «Оливковый» | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.4 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3479 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 5% | 4222 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 9.5% | 2154 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 4.1% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.3% | 2000 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 8.1% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 1% | 21951 г |
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 1.7% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.7% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.3% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 5.7 мг | 500 мг | 1.1% | 2.3% | 8772 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 3.3% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 5% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.214 мкг | 400 мкг | 2.3% | 4.8% | 4341 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.86 мг | 90 мг | 27.6% | 57% | 362 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.066 мг | 15 мг | 0.4% | 0.8% | 22727 г |
| Витамин Н, биотин | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1% | 18519 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.6 мкг | 120 мкг | 27.2% | 56.2% | 368 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4179 мг | 20 мг | 2.1% | 4.3% | 4786 г |
| Ниацин | 0.315 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.59 мг | 2500 мг | 6.1% | 12.6% | 1649 г |
| Кальций, Ca | 24.39 мг | 1000 мг | 2.4% | 5% | 4100 г |
| Кремний, Si | 35.207 мг | 30 мг | 117.4% | 242.6% | 85 г |
| Магний, Mg | 10.03 мг | 400 мг | 2.5% | 5.2% | 3988 г |
| Натрий, Na | 7.14 мг | 1300 мг | 0.5% | 1% | 18207 г |
| Сера, S | 15.43 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.1% | 6481 г |
| Фосфор, P | 23.9 мг | 800 мг | 3% | 6.2% | 3347 г |
| Хлор, Cl | 20.98 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.9% | 10963 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 335.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.399 мг | 18 мг | 2.2% | 4.5% | 4511 г |
| Йод, I | 1.99 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.7% | 7538 г |
| Кобальт, Co | 1.393 мкг | 10 мкг | 13.9% | 28.7% | 718 г |
| Марганец, Mn | 0.1159 мг | 2 мг | 5.8% | 12% | 1726 г |
| Медь, Cu | 57.32 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 11.8% | 1745 г |
| Молибден, Mo | 3.943 мкг | 70 мкг | 5.6% | 11.6% | 1775 г |
| Никель, Ni | 5.467 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.199 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 27638 г |
| Фтор, F | 8.74 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 45767 г |
| Хром, Cr | 3.62 мкг | 50 мкг | 7.2% | 14.9% | 1381 г |
| Цинк, Zn | 0.2102 мг | 12 мг | 1.8% | 3.7% | 5709 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.428 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.729 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты, горошка (майонез) составляет 48,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».