| Яйцо куриное (Запекание) | 99 г |
| Кефир 3,2% жирности (Запекание) | 150 г |
| Мука ржаная | 118 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.2 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 872 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 6% | 864 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 5.3% | 982 г |
| Углеводы | 26.4 г | 219 г | 12.1% | 6.3% | 830 г |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 12.4% | 417 г |
| Вода | 50.2 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4528 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86 мкг | 900 мкг | 9.6% | 5% | 1047 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.169 мг | 1.5 мг | 11.3% | 5.8% | 888 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 7.7% | 669 г |
| Витамин В4, холин | 102.88 мг | 500 мг | 20.6% | 10.7% | 486 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.755 мг | 5 мг | 15.1% | 7.8% | 662 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 4.2% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.152 мкг | 400 мкг | 6% | 3.1% | 1656 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.35 мкг | 3 мкг | 11.7% | 6.1% | 857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.678 мкг | 10 мкг | 6.8% | 3.5% | 1475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.944 мг | 15 мг | 6.3% | 3.3% | 1589 г |
| Витамин Н, биотин | 9.082 мкг | 50 мкг | 18.2% | 9.4% | 551 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5005 мг | 20 мг | 12.5% | 6.5% | 800 г |
| Ниацин | 0.496 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.99 мг | 2500 мг | 10% | 5.2% | 1004 г |
| Кальций, Ca | 85.02 мг | 1000 мг | 8.5% | 4.4% | 1176 г |
| Магний, Mg | 33.13 мг | 400 мг | 8.3% | 4.3% | 1207 г |
| Натрий, Na | 67.9 мг | 1300 мг | 5.2% | 2.7% | 1915 г |
| Сера, S | 94.55 мг | 1000 мг | 9.5% | 4.9% | 1058 г |
| Фосфор, P | 178.8 мг | 800 мг | 22.4% | 11.6% | 447 г |
| Хлор, Cl | 102.77 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.3% | 2238 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.207 мг | 18 мг | 12.3% | 6.4% | 816 г |
| Йод, I | 10.34 мкг | 150 мкг | 6.9% | 3.6% | 1451 г |
| Кобальт, Co | 3.721 мкг | 10 мкг | 37.2% | 19.3% | 269 г |
| Марганец, Mn | 0.5289 мг | 2 мг | 26.4% | 13.7% | 378 г |
| Медь, Cu | 120.41 мкг | 1000 мкг | 12% | 6.2% | 830 г |
| Молибден, Mo | 6.713 мкг | 70 мкг | 9.6% | 5% | 1043 г |
| Олово, Sn | 5.99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.772 мкг | 55 мкг | 28.7% | 14.9% | 349 г |
| Стронций, Sr | 7.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.66 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9602 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.3% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 1.0281 мг | 12 мг | 8.6% | 4.5% | 1167 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.407 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.577 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.469 г | ~ | |||
| Валин | 0.512 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.222 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.419 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.709 г | ~ | |||
| Лизин | 0.525 г | ~ | |||
| Метионин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.381 г | ~ | |||
| Треонин | 0.352 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.472 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.806 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.828 г | ~ | |||
| Аланин | 0.444 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.77 г | ~ | |||
| Глицин | 0.332 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.58 г | ~ | |||
| Пролин | 0.479 г | ~ | |||
| Серин | 0.554 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 173.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.049 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.039 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.044 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.999 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.441 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.997 г | min 16.8 г | 11.9% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.719 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.769 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.651 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Олади в духовке составляет 193,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».